Zapekané broskyne

Name: Zapekané broskyne
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: kompót broskyňový, 1 pohár; piškóty, 12 ks; čokoláda, 30 g; cukor, 80 g; puding vanilkový, 1/2 vrecka; mlieko, 250 ml; maslo, 30 g; kôra z citróna

redakcia, 15. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 pohár	kompót broskyňový
12 ks	piškóty
30 g	čokoláda
80 g	cukor
1/2 vrecka	puding vanilkový
250 ml	mlieko
30 g	maslo
	kôra z citróna

Postup

1
Plochú misu vymastíme maslom. Na dno poukladáme piškóty navlhčené šťavou z broskýň a posypeme nahrubo nastrúhanou čokoládou. Na piškóty nakladieme odkvapkané broskyne.
2
V mlieku uvaríme vanilkový puding s polovicou cukru. Necháme trochu vychladnúť, primiešame 3 žĺtky a sneh z 3 bielkov, do ktorého zašľaháme druhú polovicu cukru.
3
Masou zalejeme broskyne a pečieme v mierne horúcej rúre 10 minút.