Čerešňový nákyp po francúzsky

Postup

1. 1

   V miske zmiešame múku s cukrom. Rozklepneme 2 vajcia a oddelíme žĺtky od bielkov. Tretie vajce vyšľaháme, pridáme k žĺtkom, vymiešame s múkou zmiešanou s cukrom a vmiešame mlieko. Cesto necháme asi 10 minút odležať.
2. 2

   Na dno vymastenej formy rozložíme čerešne. Bielky vyšľaháme so soľou na tuhý sneh, ktorý vmiešame do piškótového cesta.
3. 3

   Cesto nalejeme na čerešne a pečieme asi 35 minút vo vyhriatej rúre. Pri podávaní pocukrujeme.