Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Filet z morskej šťuky s kalerábovými hranolkami

Hlavné jedlá

Snažím se jíst trochu jinak. Díky Antónie Mačingové se mi povedlo zhodit nějakých 8 kg, ...

prazdny

Jadranské topinky

Bravčové mäso

Taky někdy nevíte co na chleba? Já docela často, je to horší, než vymýšlet oběd....

prazdny

Domáce kelové fliačky s údenou slaninkou

Cestoviny

Zažiadali sa nám domáce cestoviny. Zostalo mi niečo kelu, tak som to skombinovala a pridala...

prazdny

Fašírka vcelku s údenou slaninkou a horčicovou krustou

Hlavné jedlá

Včera som mala dosť práce, tak som sa rozhodla pre fašírku v celku. Chcela som...

prazdny

Torta pre Lauru

Torty

Vždy som sa bála upiecť tortu a začala som až pred dvomi rokmi. Nie som v...

prazdny

Bravčové filé du Barry podľa Slovenky

Bravčové mäso

Madame Du Bary bola milenkou francúzskeho kráľa Ludovíta XV. -ho. Mala rada fajnové jedlo a...

prazdny

Vyprážaný syr bez obaľovania

Bezmäsité jedlá

Máme veľmi radi syrové večere, najmä vyprážaný syr. Večne diskutovanou témou je ako ho pripraviť...

prazdny

Dusené kura na masle obložené hráškom a baby karotkou

Kuracie mäso

Kura poznám na mnoho spôsobov. Dnes som siahla ku starej dobrej klasike, príprava je veľmi...

prazdny

Krumpli guláš mojej starej mamy s čabajkou

Bravčové mäso

Moja stará mama vynikajúco varila. Spomenula som si na toto jednoduché, rýchle a úžasné jedlo...

prazdny

Ovocno-zeleninový syrový šalát s orechami

Dezerty

Mali sme chuť na niečo svieže. Spravila som syrový šalát, ale vybrala som údený eidam,...

prazdny

Bravčový steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením

Bravčové mäso

Dlho som zbierala odvahu na túto delikatesu, kým som sa odhodlala. Ked som ju robila,...

prazdny

Pikantná fašírka pečená na chlebe

Večera

V tejto tuhej zime som prichystala túto jednoduchú, výdatnú a rýchlu večeru, ktorú som podávala...

prazdny

Jablkové knedlíky od tetičky Labajky-

Bezmäsité jedlá

Tak tehnle receptík jsem našla v kalendáři mé dcery a hned jsem si ho opsala. Moc...

prazdny

Hovädzie na zeleri a zázvore

Hovädzie mäso

Na cibuli osmažené dorůžova mírně orestujeme celer nakrájený na malé kostičky, přidáme nastrouhaný zázvor a mírně...

prazdny

Bravčové rezančeky na horčici

Bravčové mäso

Já sice teď jím malinko jinak, ale určitě se zavděčím těm, co mají maso rádi....

prazdny

Lístkové fánky

Dezerty

Receptov na fánky je už na Vareche veľa, ale myslím, že tento do zbierky chýba...

prazdny

Jednohubky pečené

Slané chuťovky

z listového cesta od francúzskych priateľov.

prazdny

Rýchle mäsko

Bravčové mäso

Bravčové mäso sa pošpykuje kuskami cesnaku, posolíme, posypeme rascou. Dáme do tlakového hrnca a podlejeme...

prazdny

Paštéta pre gurmánov

Nátierky

Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...

prazdny

Kačacie prsia s hríbikmi

Hlavné jedlá

Hľadala som pekný recept na prípravu kačacích pŕs a našla som ho tu , na Vareche...

prazdny

Pečená zázvorovo-cesnaková ryba

Hlavné jedlá

Máme radi jedlá, v ktorých je zázvor. Skúsila som zázvor s rybou a cesnakom...

prazdny

Pečené kačacie stehno s cibuľovým konfitom a rascovými dukátmi

Hlavné jedlá

Kačacie stehno som piekla pomaly. Ako prílohu som zvolila cibuľový konfit a rascové dukáty. Konfit...

prazdny

Lístkové guľky plnené marcipánom

Bezmäsité jedlá

Trošku čudný názov... ale čo? Naša milá @janger uverejnila pred Vianocami recept na mandľovú...

prazdny

Opitý Izidor netradične

Dezerty

Môj najlepší priateľ má dnes narodeniny, rozmýšľala som, čím mu spravím radosť. Rozhodla som...

prazdny

Portugalská polievka

Večera

Neviem, či práve takúto polievku varia v Portugalsku, ale pod týmto názvom bola kedysi dávno...

prazdny

Slaný zákusok-proja

Slané chuťovky

Príprava je veľmi jednoduchá, všetko sa spolu dobre vyšľahá, vyleje sa na vymastený a múkou...

prazdny

Bryndzovo - smotanový krém

Bezmäsité jedlá

Mali sme chuť na ľahkú a rýchlu večeru. Vymiešala som nátierku z bryndze a smotanového krému...

prazdny

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Bezmäsité jedlá

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

prazdny

Kelová omáčka s klobásou

Bravčové mäso

Táto omáčka ide u nás doma veľmi na odbyt. Máme ju radi pikantnú. V podstate...

prazdny

Skvelá čalamáda bez sterilizácie

Šaláty

Nerada sterilizujem, ak naozaj nemusím, nerobím to. Tento recept som našla na internete, ...

prazdny

Mrazená tekvica

Bezmäsité jedlá

Toto v podstate recept nie je. Pridávam ho ako inšpiráciu na prípravu domáceho polotovaru. Moja...

prazdny

Domáci chlieb so zemiakovou kašou

Bezmäsité jedlá

Zostala mi zemiaková kaša, nie veľa, rozmýšľala som, čo spravím. Chlieb pečiem často,...

prazdny

Vaječný koňak s vanilkovým pudingom

Nápoje

Vaječný koňak som robievala s lekárenským čistým liehom, ktorý som nariedila tak, aby bol koňak...

prazdny

Domáca kvasená kapusta

Bezmäsité jedlá

Nie každý má možnosť ísť na trh a kúpiť si ju tam alebo naložiť do suda a...

prazdny

Biela hlávková kapusta na víne s karamelom

Bezmäsité jedlá

Dnes som robila túto kapustu k pečenému kuriatku na spôsob bažanta. Do kapusty pridávam koreniny, ...

prazdny

Pečené kura na spôsob bažanta

Hlavné jedlá

Dostala som domáce kura, domácu údenú slaninu, domácu zeleninu, všetko dokonca v bio kvalite...