Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Svieže jahodové rezy

Dezerty

Jahody dozrievajú a receptov na svieže zákusky nikdy nie je dosť.

prazdny

Encián v olivovom oleji

Bezmäsité jedlá

... pred niekoľkými rokmi som našiel inšpiráciu na internete a od vtedy chceme už len takto...

prazdny

Strúhané šťavnaté jablkové rezy

Koláče

Pochúťka na zamľasknutie

prazdny

Guláš s knedľou

Hovädzie mäso

Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.

prazdny

Zapečené zemiaky trochu inak

Bezmäsité jedlá

Neviem, ako sa vám bude tento recept pozdávať, ale ja mám občas rád zmenu a...

prazdny

Celozrnné bagety

Bezmäsité jedlá

Naša obľúbená letná večera - rajčina, paprika, maslo alebo pomazánka a k tomu dobrá domáca...

prazdny

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Bezmäsité jedlá

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

prazdny

Hubová nátierka s chuťou paštéty

Bezmäsité jedlá

Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....

prazdny

Čevabčiči

Hovädzie mäso

Trošku som si zmenila klasiku... :)

prazdny

Eskimo rezy

Dezerty

Tak isto ako kapučínové rezy aj tieto som piekla prvý krát ... na rodinnej oslave sa...

prazdny

Máčané kuracie mäso

Kuracie mäso

Čertovsky dobré máčané mäso

prazdny

Kapučínové rezy

Dezerty

Recept mám z krížovkárskeho časopisu ... je dobrý a šťavnatý ... vyskúšajte :)

prazdny

Kyslý prívarok s fašírkovým očkom

Hovädzie mäso

Toto je taký recept 2v1 = kyslý fazuľový prívarok so zemiakmi + 2v1 = fašírka s vajcom...

prazdny

Chrumkavé buchty na pare

Bezmäsité jedlá

Tento receptík nie je moj, mám ho od mojej virtualnej kamaratky Maťky P. a je...

prazdny

Korheľský šalát

Šaláty

Počasie sa pomaly mení na letné a slnečné, začnú sa rôzne grilovačky, párty v prírode...

prazdny

Sirup z bazy

Nápoje

Sezóna bazy je pomaly preč a tak je najvyšší čas na domáci sirup, ktorý je nielen...

prazdny

Chutné, rýchle raňajky

Bravčové mäso

toto urobila moja mamina mne aj bratovi na deň detí... teda bratovi sa nič neušlo lebo...

prazdny

Babičkina najlepšia žemľovka Charlotte bez žemlí

Bezmäsité jedlá

už som tu niekolko krát básnila o žemlovke mojej babičky... toto je jej recept... ale...

prazdny

Stehno z morky plnené bylinkami

Hlavné jedlá

Morky chováme už niekoľko rokov . Mäso z morky má jedinečnú chuť a naučila som sa ho...

prazdny

Nátierka z krabích tyčiniek

Bezmäsité jedlá

Geniálne jednoduchá a nenormálne dobrá... recept mám už niekoľko rokov od švagrinky Ľubky, ďakujem...

prazdny

Teriyaki bravčová panenka

Bravčové mäso

Dufam, ze nazov masa mam spravne uvedeny, tu tento kus masa volame "Pork Tenderloin" (bravčova...

prazdny

Piškót, ktorý vždy vyjde

Koláče

Aj ked su tu vacšinou skuseni kuchari, rozhodla som sa uverejnit "PISKOT" ktory zarucene vždy vyjde...

prazdny

Grilovaná cuketa s paradajkami

Bezmäsité jedlá

... obľúbená letná príloha k mäsu, alebo aj hlavné jedlo...

prazdny

Slovenské klobásy v Canade

Bravčové mäso

Obycajne robievame klobasy raz do roka pred Vianocami. Tentoraz nam pribudol dalsi nas najmensi jedak, ...

prazdny

Plnené rožky

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme kvasok-všetko zmiešame, prikryjeme a nechame pri izbovej teplote asi 3-4 hodiny, alebo cez noc...

prazdny

Tvarohový krémovník

Koláče

Ďalší z mnohých tvarohových dezertov

prazdny

Cestovinový šalát so zelenou špargľou a syrom

Cestoviny

Sezónna variácia na obľúbený šalát typu studená cestovina + hocičo.

prazdny

Avokádová nátierka

Bezmäsité jedlá

Exotická pochúťka k dobrému bielemu vínku.

prazdny

Teľacie frikassé na víne

Hlavné jedlá

Klasické omáčkové a knedlíkové jedlá robím málokedy. Jednoducho nie je čas. Ale občas ma niečo...

prazdny

Tokáň

Bravčové mäso

Tento výborný recept som našla pred niekoľkými rokmi v Živote a robím ho pri každej oslave alebo...

prazdny

Marináda na grilovanie prasiatka

Prílohy

Marinádu jsem si vychytal sám, dle vlastních zkušeností a recept na ni je zde:

prazdny

Rýchle rybie filé zo Sole

Hlavné jedlá

Ryba "SOLE" je velmi tenka (taky ploskac) a teda maso z nej je rychlo hotove - max....

prazdny

Fajnová žemľovka

Bezmäsité jedlá

Žemľovku som do mojej 45-ky nikdy neochutnala. Mala som k nej odpor, veď ako už...

prazdny

Citrónové kačacie stehná

Hlavné jedlá

Med, aníz, sójovú omáčku, zázvor, citrónovú kôru a šťavu 10 minút varíme,...

prazdny

Morčacie stehná s mandľovou plnkou

Hlavné jedlá

Očistené a umyté morčacie stehná vykostíme. Príprava plnky: Mandle sparíme, olúpeme a najemno nakrájame...