Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Cesto : Do teplého mlieka nasypeme ovsené vločky a necháme 30 minút stáť. Do vychladnutého mlieka s ovsenými...

Kapustová polievka s hubami, nakyslo

Polievky

Polievočka je uvarená s kyslej kapusty.

Židovská omáčka

V hrnci urobíme zápražku z oleja a hladkej múky. Potom pridáme vodu, Nové korenie, ...

Orieškové košíčky so syrovou penou

Suroviny spracujeme na cesto.

Zeleninová roláda

Zeleninu osolíme, okoreníme, ugrilujeme, papriku a paradajky ošúpeme. Pokrájame nahrubo a v miske...

Kuracie prsia na karí v parnom hrnci

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme, naklepeme a ochutíme koreninami a pretlačeným cesnakom.

Marmeládová glazúra

@Kata50 Ovocná dobrota nemusí byť skrytá v muffine, bábovke, alebo v torte...

Špagetové muffiny s ricottou

Cestoviny

Rýchle, chutné, zdravé, pekné :) Recept mám z Báječnej ženy.

Linecké pečivo

Klasika na viac spôsobov.

Jemné makové kolieska

Trvanlivé pečivo.

Slivkový koláč

Ostali mi vykostkované a na poli rozkrojené slivky a tak som urobila hrnčekový, koláč. Hrnček by mal...

Slivkové knedle

Hlavné jedlá

Uvarené zemiaky očistíme, porajbeme a zamiešame s múkou a vajíčkom a pridáme štipku soli. Vymiesime...

Cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Moj obľúbený recept. Na každú oslavu, alebo len tak ich vždy upečiem. Sú chutné...

Popradská pochúťka

tento recept mám od sestry z Veľkej Lomnice

Bravčové batôžky

tento mám od svokry

Záhorácke závitky

tento recept mám od svojho spolupracovníka.

Záhradnícke bravčové stehno

tento od brata

Jednoduché tvarohové guľky

Chutné a zároveň úplne jednoduché jedlo zo surovín, ktoré má snáď každý stále doma.

Vyprážaný bravčový rezeň Salašnícky

tento recept som získal od pani kuchárky z predchádzajúceho zamestnania najprv mi ho nechcela dať ale...

Rarášikovia do polievky

Závarka do polievky z knihy recepty zo života.

Jablková omáčka

Dnes som mala na starosti malú chorú stravníčku, ktorá má rada "obyčajnú" polievku, t. j....

Jahodová torta s tvarohovou penou

Torty

Z cukru urobíme karamel a naň naložíme jahody nakrájané na kolieska, pridáme citrónovú šťavu a vanilku...

Sušené paradajky

Množstvo surovín uvádzam na jeden pohár.

Ananásové rezy

Už len kávičku a dobrú chuť :-)))

Trojfarebný venček

Z múky mlieka, soli, cukru , droždia , oleja a vajca, som vypracovala cesto, ktoré som rozdelila...

Kysnuté bez kysnutia

... a toto je zase moj osvedceny recept na kysnute cesto, dostala som ho asi pred 20...

Luxusné rezy

Je to skutočná delikatesa. Zákusok, ktorému nik neodolá. Je pre tých fajnšmekrov čo nemajú radi presladené dezerty....

Fazuľová polievka s kyslou kapustou

alebo kapustová s fazuľou, už ako chcete... V každom prípade je výborná kyslá a sýta...

Paradajkové kvietky s džemom z tekvice

Z týchto ingrediencií zamiesime cesto a necháme nakysnúť...

Netradičný rezeň

Rezne naklepeme a posolíme apokoreníme...

Krémová mrkvová polivka s cviklou

Rozohreje si olej, opražíme cibulku a na drobno nakrájanú zeleninu. (cviklu si nastrúhame. )

Šalát v pizzovej miske

Cesto rozdelíme na štyri rovnaké časti a na ohňovzdornú misku dáme cesto, aby malo tvar misky...

Nebeské kocky

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne prilievame olej a vodu. Pridáme múku zmiešanú s práškom do...

Balkónové miš-maš na grile

Hlavné jedlá

V nedeľu bol krásny deň, tak sme sa rozhodli, že obed bude na našej terase...

Bôčiková paštét(k)a

túto paštéku som ako dieťa mala najradšej, robievali sme aj pečeňovú, ale tá mi veľmi...

Obed z jednej panvice....:))))