Perník z domácej pekárničky fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny vložíme do nádoby v poradí: mlieko.

   
2. 2

   Olej.

   
3. 3

   Vajce, kakao.

   
4. 4

   Škoricový cukor.

   
5. 5

   Práškový cukor.

   
6. 6

   Hladká múka a sóda bikarbóna.

   
7. 7

   Kypriaci prášok do perníka.

   
8. 8

   Lekvár.

   
9. 9

   Nádobu vložíme do pekárničky a zapneme program podľa typu pekárničky. Ja mám Moulinex a program sa nastaví pod číslom 10, ktorý sa môže použiť pre prípravu pečiva a koláčov s práškom na pečenie. Tento program trvá 1h 20min. (pre iný tip pekárničky, nastavíme program-rýchly alebo cesto a necháme 15 min. vymiešať. Potom zastavíme tlačidlom štart/stop, vyberieme hnetacie háky a zapneme režim pečenie (ja som zabudla vybrať, a mala som v perníku potom dve diery :-))

   
10. 10

    Po skončení programu, som špajdlou vyskúšala či je perník dobre upečený, ak sa cesto na špajdlu nenalepí, je to ok. Nádobu vyberieme z pekárničky a necháme dobre vychladnúť a až potom koláč vyklopíme. Vrch som potrela lekvárom.......alebo sa dá aj 2x prekrojiť(je dosť vysoký) a tak potrieť lekvárom.

    
11. 11

    A obliala čokoládovou polevou (najskôr som perník obalila alobalom, aby mi poleva nestiekla po bokoch)

    
12. 12

    A už len nakrájame, prajem dobrú chuť! :-)