Zemiakový šalát trochu inak

jogal - fotkajogal, 14. januára 2012
Zemiakový šalát trochu inak
Foto: jogal

Tento šalát robí moja maminka a zatiaľ som ešte taký inde nejedla. Je o niečo ľahší na žalúdok, lebo v ňom nie sú vajcia na tvrdo. Až tak nenafukuje.

Suroviny

1 kg varené
4 ks
1 ks
1 ks z konzervy
225 ml
100 ml
vajíčko na kyslo:
1/2 dcl horúca
2 PL
2 PL
 štipka
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Toto potrebujeme:

    Zemiakový šalát trochu inak - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky si ošúpeme a uvaríme v slanej vode.

    Zemiakový šalát trochu inak - obrázok 2
  3. 3

    Dáme prevariť vodu, štipku soli, ocot a cukor. Do vrelého zamiešame vajcia aby vyzerali ako praženica. Necháme vychladnúť.

    Zemiakový šalát trochu inak - obrázok 3
  4. 4

    Kým chladnú vajíčka, nakrájame si zemiaky na kocky a zvyšok na drobné kúsky. Nakoniec pridáme tatarku, majonézu a ochladnuté kyslé vajíčka.

    Zemiakový šalát trochu inak - obrázok 4
  5. 5

    Zľahka premiešame a môžme podávať.

    Zemiakový šalát trochu inak - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
No tak tento spôsob prípravy šalátu je pre mňa novinka a celkom zaujímavá.
ešte som takto šalát nevidela ani nepočula robiť, nuž treba vyskúšať