Torta športové auto fotorecept

tkatka - fotkatkatka, 19. februára 2014
Torta športové auto (fotorecept)
Foto: tkatka

Sladké športové autíčko :)))

18 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto upečieme 3 x :
4 ks
200 g
6 PL
50 g
130 g
20 g
6 g
Krém:
8 ks
400 g
170 g
625 g
Poťahovacia hmota:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Upečieme 3 pláty (rozmery plechu sú 39 x 32 cm), takže na cesto budeme potrebovať 12 ks vajíčok. Vychladnuté pláty rozrežeme na polovicu, takže dostaneme 6 plátov dlhých 39 cm a širokých 16 cm.

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Krém: Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou. Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá. Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme. Spodný plát natrieme krémom...

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...na krém položíme ďalší plát a tak postupujeme...

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...položíme aj predposledný plát...

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...plát potrieme krémom, tak ako vidíte na fotke...

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...na krém položíme menší plát.

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tu nájdete autá určitých modelov: http://www.the-blueprints.com/vectordrawings/ Ja som robila túto: http://www.the-blueprints.com/vectordrawings/show/7486/ferrari_458_italia_challenge Stiahla som obrázok a zväčšila som ju. Na monitor som dala papier a prekreslia som obrázky. Z tvrdého kartónu som vyrezala šablónu. Priložila som to k torte a zrezala som do požadovaného tvaru.

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vykrajovačkou vyrežeme miestá na kolesá. Zrežeme aj miesto na okná.

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Z odrezkou som tvarovala predok auta.

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Celú tortu natrieme krémom a dáme do chladničky stuhnúť.

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a potiahneme tortu...

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    ...uhladíme a zbytky odrežeme.

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Kosticou vyznačíme okná, dvere. Z hmoty vyformujeme spätné zrkadlá a prilepíme na auto.

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Tortu nastriekame na červeno necháme uschnúť. Okná namaľujeme štetcom na čierno. Kolesá auta vykrojíme z hrubšej hmoty a nastriekame na čierno, puklice urobíme tiež z hmoty a nastriekame striebornou farbou.

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    Kolesá prilepíme na auto jedlým lepidlom. Svetlá tiež vymodelujeme z hmoty a prilepíme na auto. A máme hotovú tortu autíčko :)))

    Torta športové auto (fotorecept) - obrázok 15

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu