Foto: tkatka
Sladké športové autíčko :)))
na 190 °C
Suroviny
Cesto upečieme 3 x : | |
4 ks |
|
200 g |
|
6 PL |
|
50 g |
|
130 g |
|
20 g |
|
6 g |
|
Krém: | |
8 ks |
|
400 g |
|
170 g |
|
625 g |
|
Poťahovacia hmota: | |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Upečieme 3 pláty (rozmery plechu sú 39 x 32 cm), takže na cesto budeme potrebovať 12 ks vajíčok. Vychladnuté pláty rozrežeme na polovicu, takže dostaneme 6 plátov dlhých 39 cm a širokých 16 cm.
-
2
Krém: Kryštálový cukor a vajíčka dáme variť nad paru a neustále šľaháme metličkou. Vajíčková zmes je hotová a krásne hustá. Do misky si dáme čokoládu na varenie nalámané na kocky a pridáme uvarenú vajíčkovú zmes, počkáme kým sa čokoláda roztopí, potom zamiešame a pridáme maslo a vyšľaháme. Spodný plát natrieme krémom...
-
3
...na krém položíme ďalší plát a tak postupujeme...
-
4
...položíme aj predposledný plát...
-
5
...plát potrieme krémom, tak ako vidíte na fotke...
-
6
...na krém položíme menší plát.
-
7
Tu nájdete autá určitých modelov: http://www.the-blueprints.com/vectordrawings/ Ja som robila túto: http://www.the-blueprints.com/vectordrawings/show/7486/ferrari_458_italia_challenge Stiahla som obrázok a zväčšila som ju. Na monitor som dala papier a prekreslia som obrázky. Z tvrdého kartónu som vyrezala šablónu. Priložila som to k torte a zrezala som do požadovaného tvaru.
-
8
Vykrajovačkou vyrežeme miestá na kolesá. Zrežeme aj miesto na okná.
-
9
Z odrezkou som tvarovala predok auta.
-
10
Celú tortu natrieme krémom a dáme do chladničky stuhnúť.
-
11
Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a potiahneme tortu...
-
12
...uhladíme a zbytky odrežeme.
-
13
Kosticou vyznačíme okná, dvere. Z hmoty vyformujeme spätné zrkadlá a prilepíme na auto.
-
14
Tortu nastriekame na červeno necháme uschnúť. Okná namaľujeme štetcom na čierno. Kolesá auta vykrojíme z hrubšej hmoty a nastriekame na čierno, puklice urobíme tiež z hmoty a nastriekame striebornou farbou.
-
15
Kolesá prilepíme na auto jedlým lepidlom. Svetlá tiež vymodelujeme z hmoty a prilepíme na auto. A máme hotovú tortu autíčko :)))
Diskusia k receptu