Hrachová polievka s údenou klobáskou

Foto: Ajulinka
Túto polievočku máme naozaj veľmi radi.
4
porcie
porcie
45 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
250 g polený |
|
1 ks |
|
|
|
2 Ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Hrach opláchneme a dáme variť do hrnca s vodou. Pridáme bobkový list, nové korenie a bujón.
- 2
Pridáme nakrájanú klobásu.
- 3
Očistíme a pokrájame koreňovú zeleninu, ja som mala len mrkvu a zeler. Pridáme do polievky a varíme.
- 4
Pripravíme si zásmažku: Na 1/5 lyžici masti opražíme 1 lyžicu hladkej múky a 1 lyžicu mletej papriky. Zásmažku vylejeme do hrnca k polievke, premiešame a ešte troška povaríme. A máme hotovo.
Tiež hrachová polievka:
Ďalšie recepty:
- 2
Diskusia k receptu