Škandinávska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Nórska kremet fiskesuppe

Polievky

Recept na tuto norskou polévku z tresky a lososa jsem obdržel od přítele Buntera z Labužníka, ...

prazdny

Mäsové guľôčky s omáčkou (ako z IKEA)

Hovädzie mäso

Snažila som sa napodobniť guličky, ktoré som mala veľmi rada, no bohužiaľ nás výrobcovia sklamali....

prazdny

Švédska roštenka

Hovädzie mäso

Veľmi chutné jedlo z hovädziny

prazdny

Fínske ražné placky - ruisrieska

Chlieb

Nevím, nakolik jsou opravdu finské, ale recept je z finských stránek :)

prazdny

Zeleninový švédsky koláč od svokry

Bezmäsité jedlá

Tento recept som dostala od svokry zo Svedska. Je to idealne lahke, zeleninove jedlo ktore...

prazdny

Pepparkakor - švédske keksy

Bezmäsité jedlá

Pepparkakor - čítaj pepa. káko. , to R je také polovičné. Tieto tenké, chrumkavé...

prazdny

Kottbullar - domáca verzia

Hovädzie mäso

Nám chutila táto verzia viac, ako v IKEA - domáca strava je predsa len domáca strava:)

prazdny

Šafránový koláč Luciin kocúr

Koláče

Už mám šafrán doma pomerne dlho a dumala som, na čo ho použiť. Potom som...

prazdny

Ovsené vafle

Bezmäsité jedlá

Norsko je zname aj svojimi vaflami... bud na nejakej oslave vonku alebo v praci si v...

prazdny

Haevy Hege

Cestoviny

Uvaríme si v osolnej vode cestoviny- tagliatelle. Ja som použila z 500g sáčku, polovicu. Ako...

prazdny

Tatarák inak

Hovädzie mäso

Tento tatarák som prvý krát ochutnal v asi pred rokom a veľmi mi zachutil. Navyše sa...

prazdny

Švédsky kôprový chlieb

Chlieb

Tento chlieb sme si obľúbili. Časom som ho mierne upravila. Uvádzam pôvodnú aj našu verziu....

prazdny

Köttbullar

Hovädzie mäso

Alebo aj švédske mäsové guľky. Môj priateľ je švéd a nedávno sme sa presťahovali do Švédska,...

prazdny

Fínsky chlieb

Chlieb

Oslovila ma jedna sympatická osôbka, ktorá tiež pečie kváskové chleby, či nemám recept na tento...

prazdny

Dánske cookies

Dezerty

Tieto kokosovo-citrónové kúúkísky pochádzajú z dánskej kuchárskej knihy, z ktorej momentálne čerpám inšpirácie :)

prazdny

Fina kanelbullar (alebo po našom škoricové osie hniezda)

Dezerty

Už som nevedela, čo od dobroty vymyslieť, ale doma bohviečo nebolo. Tak vďaka inšpirácii...

prazdny

Nórska treska pečená v majonéze

Hlavné jedlá

Tento recept mám z medzinárodnej kuchárky, je rýchly a výborný. Robím ho aj z pangasia,...

prazdny

Švédska mandľová torta

Koláče

Recept mám z knihy "Pečieme s pôžitkom". Ja ju aj listujem s pôžitkom a vyberám čo...

prazdny

Krevety Stockholm

Hlavné jedlá

Je to veľmi jednoduché čo sa týka tep. prípravy tohto pokrmu. Recept som si vymyslel...

prazdny

Filety zo zveriny s pórovo-šampiňónovou omáčkou

Hlavné jedlá

Tento recept je originálne zo sobieho mäsa. A keďže na Slovensku sa nedá kúpiť, tak sa dá...

prazdny

LOSOS ináč - k štedrej večeri

Hlavné jedlá

@jerica niečo aj na slano :-)

prazdny

Zimtsterne

Dezerty

Milujem vianočné pečenie :) Tento rok som sa okrem klasických medovníkov, lineckého pečiva a vanilkových rožkov...

prazdny

Švédske zázvorové keksy - Anna´s Pepparkakor

Dezerty

Našla som na nete a musela som vyskúšať. Má to byť originál švédsky recept, dcéra...

prazdny

Fínsky cviklový šalát

Bezmäsité jedlá

Dlho som hľadala nejaký recept na šalát zo surovej cvikly, až som našla. Fotku zatiaľ...

prazdny

Švédske kőttbullar (mäsové guľôčky)

Hovädzie mäso

Vo veľkej mise zmiešame obidve mäsá a cibuľu. Pridáme vajcia, chlebové odrobinky, mlieko a...

prazdny

Mäsové guľky z ikea

Hovädzie mäso

Takmer ako z Ikeii :)

prazdny

Hríbový šalát

Bezmäsité jedlá

Chutna priloha k masu, obzvlast rybaciemu.

prazdny

Losos v chrenovej omáčke

Hlavné jedlá

Jednoduchy recept , ktory som nasla v knihe -Kdyz sob se zenou snida- od spisovatelky Haliny...

prazdny

Domáci knäckebrot

Chlieb

Keď som zahlásila, že idem doma robiť knäckebrot, bolo mi povedané s hurónskym smiechom, ...

prazdny

Domáci kukuričný sirup

Torty

Znova na poziadanie prikladam recept na Domáci kukuričný sirup /Homemade Corn Syrup/, ktory sa pouziva bezne...