Mexická kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Hovädzie v omáčke mole

Hovädzie mäso

Výsledok experimentovania s mexickou kuchyňou...

prazdny

Guacamole - avokádová nátierka

Bezmäsité jedlá

Zrelé avokádo opatrne rozrežeme, aby sme nepoškodili kôstku. Kôstku nemusíte zahadzovať, môžete si ju...

prazdny

Quesadilla s brie a ľahké guacamole

Bezmäsité jedlá

Pšeničnú tortilu zohrejeme na panvici, na jednu polovicu naukladáme kúsky syra brie, nahrubo nasekaný polníček...

prazdny

Dvojfarebné rohlíčky z cesta na Conchas

Dezerty

Na jednom ruskom webe som objavila rohlíčky, ktoré sa mi veľmi zapáčili. Ešte mi z...

prazdny

Špaldové palacinky s mäsom a avokádom

Hlavné jedlá

Veľmi veľmi chutný a zdravý recept pre mäsových "fajnšmekrov" a zástancov zdravej stravy :)

prazdny

Kuracia enchiladas s červenou omáčkou mole

Kuracie mäso

Tuto omáčku som jedol v Mexiku moc mi chutila, tak som na ňu hľadal recept...

prazdny

Moje tacos

Kuracie mäso

čo ma napadlo a čo chladnička dala

prazdny

Kuracie tacos podľa Nici Wickes

Kuracie mäso

Nici možno poznáte z TV programu "World Kitchen", tacos podľa jej receptu sme si doma veľmi...

prazdny

Mexická rezancová polievka

Bezmäsité jedlá

Tato poliavka je upravena s povodnej verzie Sopa de Fideo, ktoru podavaju v Izoto restauracii v...

prazdny

Domaca salsa

Bezmäsité jedlá

Je doba zavarania a ak neviete co zo zvysnymi paradajkami tu je dobry recept. Salsu podavame...

prazdny

Šalát Mexická pasta s čiernou fazuľou

Cestoviny

Kazda restauracia, alebo hotel ma svoj vlastny recept, tajnu prichut. Ponukam Vam zakladny recept,...

prazdny

Vegetariánske čili s bulgurom

Bezmäsité jedlá

Predstavujem Vám zatiaľ najlepšie čili aké som navarila. Bulgur efektívne nahradí mäso. Zvládne aj začiatočník....

prazdny

Pikantný letný šalát z cukety a kápie

Bezmäsité jedlá

Milujeme pikantné zeleninové šaláty aj v lete. Pripravila som ho z mladej cukety bez jadierok, ...

prazdny

Výborná chilli paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Tentokrát som ani neplánovala dať sem túto polievočku-včera chilli dnes chilli ale nedá mi je výborná ...

prazdny

Chilli cuketa

Hlavné jedlá

Vlani som sem tiež dala jeden recept na chilli cuketu ale iný. Dnes sme si pochutnali...

prazdny

Strukovinové chilli

Bezmäsité jedlá

Vegánska obmena chilli con carne.

prazdny

Kotlety Chuaracha

Bravčové mäso

Na Labužníku se kdysi objevil tento mexický recept na kotlety Chuaracha, ale všiml jsem si jej...

prazdny

Kuracie fajitas

Kuracie mäso

Ďalšie z oblúbených jedál. Ja k nim podávam hranolky z "normálnych" a sladkých zemiakov.

prazdny

Pekáčik z kukuričnej krupice

Hlavné jedlá

Hlavnou zlozkou tohto jedla je kukuricna krupica, ktora sa pouziva aj na pripravu polenty.

prazdny

Chicken Fajitas

Kuracie mäso

Kuracie prsia, cibuľu a papriku nakrájame na väčšie kusy, pridáme olivový olej, šťavu z...

prazdny

Chilli con carne z pomalého hrnca

Hovädzie mäso

Originál chilli con carne sa pripravuje z mletého mäsa. Za seba musím povedať, že nemám...

prazdny

Mexická zeleninová polievka

Polievky

Ak patríte k milovníkom pikantnej mexickej kuchyne, táto polievka bude vo vašej kuchyni delikatesou.

prazdny

Fazuľa po mexicky

Bezmäsité jedlá

Absolútne neuveriteľná červená fazuľa v hustej pikantnej paradajkovej omáčke v mexickom štýle podávaná s typickou zeleninou a...

prazdny

Limetková polévka s nachos

Kuracie mäso

Sopa de lima. Výborná, mexická polévka. Stejně jako je v každé domácnosti...

prazdny

Mexická česnečka

Polievky

Recept je autentický

prazdny

Guacamole alebo chlebíčky bez chlebíka

Bezmäsité jedlá

Dnes má moja sestra narodeniny. Chystáme oslavu, vypekáme a upratujeme ostošesť. Všetci sa tešia...

prazdny

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Jedno z mojich najoblúbenejších jedál.

prazdny

Teplý mexický šalát

Cestoviny

Extra páli ale výborný len nie na žaludok ktorý nieje zvyknutý aspon ked nieste zvyknutý nepridávajte tabasco:)......

prazdny

Pikantné kuracie krídla

Kuracie mäso

Krídla umyjeme, očistíme a odstránime konce. (nemusíme ja som polovicu odstranila a polovicu nechala pretože mamina ich...

prazdny

Burritos s rukolou

Bezmäsité jedlá

Ja pripravujem lúpané paradajky spôsobom, že ich dám na paru a nechám povariť pár minút, ...

prazdny

Jednoduchá mexická fazuľová polievka

Obed

Tu je jednoduchý recept na mexickú polievku. Keďže fazuľa sa dlhšie varí, tak ju deň...

prazdny

Fantastické Guacamole

Bezmäsité jedlá

Avokádo zbožňujem pre jeho jemnú maslovitú príchuť ktorá spolu s cesnakom vytvára nebíčko v papulke, ha....

prazdny

Špagety ala Diablo

Cestoviny

Extra pálivé špagety.

prazdny

Mexická chilli fazuľa

Hlavné jedlá

Pri hľadaní na internete som na jednej anglicky hovoriacej stranke našiel recept na mexickú chilli fazulu, ...

prazdny

Pečená zelenina v tortille

Bezmäsité jedlá

Môžete použit hocijakú zeleninu, aká vám zvyši. Upiecť/ugrilovať sa dá všetko:)

prazdny

Raňajkové guacamole

Nátierky

Túto "pomazánku" rada robievam na rýchle a zdravé raňajky. Vyskúšajte :-)