Mexické kura

Name: Mexické kura
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: stehná kuracie vykostené, 3 ks; cuketa, 2 ks menšia; kukurica; cibuľa; hríby zavárané; fazuľa červená sterilizovaná; paprika červená čerstvá; soľ morská; korenie čierne; olej olivový; omáčka čilli sladká, 2 pl; omáčka sójová, 1 čl

kristtin, 3. apríla 2014

Foto: kristtin

Rýhla večera plná zeleniny a sladkokyslej štipľavej chuti . Takéto jedlo môžete uvariť aj na obed, na večeru s však vynikajúco hodí, pretože chilli Zobraziť celý popisRýhla večera plná zeleniny a sladkokyslej štipľavej chuti . Takéto jedlo môžete uvariť aj na obed, na večeru s však vynikajúco hodí, pretože chilli spaľuje tuky. Ak máte radi exotické chute a jemne pikantné jedlo, nakuknite ..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks	stehná kuracie vykostené
2 ks menšia	cuketa
	kukurica
	cibuľa
	hríby zavárané
	fazuľa červená sterilizovaná
	paprika červená čerstvá
	soľ morská
	korenie čierne
	olej olivový
2 pl	omáčka čilli sladká
1 čl	omáčka sójová

Postup

1
Začneme zeleninou. Na teflónovú pancivu nalejeme 1 čl olivového oleja. Nakrájame cibuľu, cuketu, papriku, posolíme a restujeme do makka. Ak zelenina chytila zlatistý odtieň pridávame hríby,fazuľu a kukuricu. Počkáme chvíľu kým sa chute spoja. Dochutíme ešte soľou, čierným korením. Na záver pridáme sójovú omáčku a sladkú čilli. Pridajte si podľa chuti a stupňa pálivosti akú znesiete. Ja som dala 2 PL. Premiešame a zelenina je hotová.
2
Kuracie mäso nakrájame na kocky, posolíme a opečieme do chrumkava na panvici. Keď je mäso chrumkavé, zmiešame ho so zeleninou a podávame. Mexico kura môžete jesť s chlebikom, plackami, alebo tortilami. Alebo iba samotné :) Dobrú chuť.
3
Tip : Chilli omacku pridavajte buď iba do kuraťa, alebo iba do zeleniny. Vzdy dochutte iba jednu vec, v nasom pripade zeleninu. Ak by sme dochutili aj kura, chute by mohli byt uz priliz silne a vyrazne.