Pikantné kuracie krídla fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 10. februára 2013
Pikantné kuracie krídla (fotorecept)
Foto: kajusiqq
4-5
porcie
310 minút
príprava
30 a viac minút
na 180-200 °C

Suroviny

1,5 kg
Marináda:
80 ml
60 ml
60 ml
120 ml
60 ml
4 strúčiky
1 lyžica
4 lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Krídla umyjeme,očistíme a odstránime konce.(nemusíme ja som polovicu odstranila a polovicu nechala pretože mamina ich ma rada:)

    Pikantné kuracie krídla (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z horčice ,octu,pomarančovej šťavy,medu,sojovej omáčky,pretlačeného cesnaku a oleja pripravíme marinádu a dochutíme ju čili korením.

    Pikantné kuracie krídla (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    krídla zmiešame s marinádou a necháme 4 hodiny odležať v chladničke.(najlepšie je na noc ,ved ako stale čim dlhšie tým lepšie:)ale 4 hodinky stačia:))

    Pikantné kuracie krídla (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    potom ich poukladáme na plech a pečieme minimalne 30 minut pri 180-200 stupnoch.

    Pikantné kuracie krídla (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Počas pečenia ich podlievame marinádou.(mamka ma radšej chrumkavejšie tak som ich nechala dlhšie ale mäsko bolo mäkke už po 30 minutach:))

    Pikantné kuracie krídla (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Za tu dobu čo boli v rúre som si pripravila horčicovo-medový dip:).......robila som ho od oka ale tak asi 3 lyžice dijonskej horčice,2-3 lyžice medu 5 lyžíc kyslej smotany a 2 lyžice tatarskej omáčky:).......ostrá ale výborna ak chcete jemnejšiu tak len pridajte viac smotany alebo mediku:))......najprv som si v miske zmiešala smotanu s tatarkou a v druhej nadobe dijonsku horčicu a medík a potom som to len zmiešala:)

    Pikantné kuracie krídla (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a tu je premiešaný:)

    Pikantné kuracie krídla (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Podávala som s dipom,hranolčekmi a zeleninkou:) prajem dobrú chuť:)) Tu su z blízka:)

    Pikantné kuracie krídla (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

11 komentárov k receptu
@kajusiqq....mie šaš-pečieš-varíš-ešte sa pri tom aj veselo tváriš...ale kto umýva riad?to nemá nikto rád...žeby mama? alebo tá čo zašpiní-sama?
si ty kuchtička veľká..
aj ja chcem také bez roboty krídelká...:-)))
@rados ť :)...zbožnujem vaše rýmy:) a riad si umývam sama až na tablu:D....tu umýva mama a ked je toho veľa tak to urobí umývačka:D kľudne sa zastavte na obed:)
dievčatko zlaté...to akože mám zaklopať a povedať:"tu ma máte!!chystajte kajuškine krídelká!!??"...:-))
no-pre mňa je to vzdialenosť priveľká...vdaka za pozvanie..máš moje od srdca uznanie...:-)))

Pridaj komentár k receptu: