Burritos s rukolou

naivemutant - fotkanaivemutant, 2. februára 2013
5-10
porcií
5 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 hrnčekov
8 ks
2 ks
10 strúčikov
 balkánsky syr

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ja pripravujem lúpané paradajky spôsobom, že ich dám na paru a nechám povariť pár minút, počkám kým sa šupka oddelí a paradajky zmäknú, potom ich očistím od šupky a nakrájam. Pokiaľ si pripravujeme paradajky, môžeme si očistiť a nakrájať cibuľu a cesnak.

  2. 2

    Neskôr dáme na rozohriatý olivový olej cesnak, cibuľku a rascu a opečieme do zlatistva, pridáme uvarenú šošovicu, paradajky,olivy a rukolu, okoreníme a posolíme. Počkáme, kým sa zmes ohreje a dochucujeme.

    Burritos s rukolou  - obrázok 2
  3. 3

    Tortilly si môžeme aj opiecť na panvici, alebo ich rovno podávať. Na tortillu dáme našu zmes, vrch môžeme posypať fetou alebo hocijakým iným sýrom, zabalíme a môžeme servírovať. :)

    Burritos s rukolou  - obrázok 3

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre