Šalát z ovčieho syra alebo akéhokoľvek Vášho obľúbeného syra
S čerstvým pečivkom nemá chybu...
Univerzálne kysnuté cesto /na Balkáne zvané aj Ludo tjesto/
čo znamená-"Bláznivé cesto"... :), v chladničke vydrží aj 7 dní. používa sa na slané , ...
Teľací orech s tuniakovou omáčkou
Tento recept radi robime v letnych mesiacoch pretoze maso sa podava studene. Tuniakova omacka je naozaj skvela!
Hokejové chrumkanie
Ak by ste zabudli na zajtra kúpiť nejaké chrumkanie k hokeju, tak ešte hodinu pred zápasom...
Zemiaky ku grilovačke
K tomuto receptu ma inšpiroval skvelý hostiteľ na návšteve v Nemecku. Verte, aj nemecká kuchyňa...
Stracciatella obláčik /fotorecept/
pôvodne to mal byť koláč, ale nakoľko neuvádzali v recepte veľkosť plechu, urobila som tortu... :)....
Čučoriedkovo-tvarohové rezy so šľahačkou
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme cukor a vyšľaháme dohladka. Primiešame žĺtka....
Panzerotti
Tak tento recept mam od mojej svokry je jednoduchy a dobrucky :) My ich mame radi plnene...
Zapekané slimáky
Zapekané slimáky som si často dával ako obľúbené predjedlo v reštauráciách, spojil som viacero variácií tohto...
Kapor na cesnaku
Tento recept mám od kamárata rybára a keďže aj môj priateľ je rybár, tak ten kapor...
Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/
Dnes som siahla po starej známej klasike, kedysi sa varilo v múčny deň v týždni alebo...
Voňavá haruľa na plechu
Tak po niekoľkých na plech "lepivých" pokusoch som predsa len zdedila haruľový plech po starkej...
Koláč s hlivou
medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, kde sú šampiňóny alebo hliva ustricová. Sú pre...
Škoricové slimáky ( fotorecept )
Recept mám vystrihnutý z časopisu už asi 4 - 5 rokov, robila som ho teraz prvýkrát....
Karfiol so syrom a ančovičkami
Recept som čiastočne odkukala z francúzskej televíznej relácie o varení, niečo z ingrediencií mi určite ušlo,...
Pečená dorada
Orata al forno, je originalny nazov tohoto receptu. Pochadza z juzneho Talianska. Patri k velmi zdravym jedlam....
Tagliatelle con salsiccia e funghi
Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu. Doma sme si ho velmi oblubili.
Pečené plnené papriky/plnené zemiakmi a cibuľou/
fantastická balkánska mňamka , lacné , rýchle, je toho veľa a najmä sa "samo"...
Polievka z hydinových žalúdkov
POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...
Pstruh na masle, na citrusoch a tymiáne s petržlenom
Máme veľmi radi z rýb práve pstruha. Pripravila som ho s pomarančmi a citronom, ktoré...
Pepperkaker
Tieto koláčiky sú v Nórsku najobľubenejšie vo vianočnom čase. Ľudia ich nielen nakupujú vo veľkom ale ich...
Valčeky v slaninke
Bravčové pliecko zomelieme, pridáme soľ a korenie. Nadrobno nakrájame sušené paradajky a pridáme ich do...
Moje bratislavské rožky
Na prípravu je super, čo dnes pri "ubehanej" dobe pomôže každej gazdinej. A hlavne...
Kuracie karí s ananásom a hrozienková ryža /fotorecept/
..... recept, ktorý máme radi.......
Pečené jahňacie pliecko
Tento recept je u nas velmi oblubeny, jahnacinka je velmi zdrava a prevonana cerstvymi bylinkami chuti vynikajuco....
Fašírky s Camembert syrom
Ine fasirky sa u nas uz nejedia odkedy sme tento vylepseny recept oskusali prvy krat, velmi...
Kolienko na čiernom pive
Koleno vykostíme, naplníme v horúcej vode sparenými kelovými listami. Pridáme soľ, korenie, cesnak...
Marináda na grilovanie
Milovaná marináda na mäso môjho milovaného :) keby som do nej naložila ja baklažán, tak sa bude...
Suppe mit grissnoky,polievka s nokami
Pracovala som dlho v Rakúsku a tam som sa naučila rýchlo a chutne navariť... niektoré recepty...
Grilované balíčky
Začala sa sezóna, tak tu uvediem dva tipy pre vegetari´ánov :) ale aj pre mäsožravcov a syroholikov...
Zajac na mrkve
Zajíce jsem dělala naposledy snad před 15 lety. Tehdy mi kamarádka donesla zajíce a taky recept...
Tvarohové ružičky
Tento rcp. mám odkukný z jedného českého časopisu. Nieje to presne podľa neho , ale páči sa...
