Košický kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Slovenský hot dog

Bravčové mäso

Rýchla a chutná chuťovka. Americký plnený rožok na slovenský spôsob, no nebojím sa povedať, že...

prazdny

Domáce zavináče

Večera

Tieto zavináče si robím sám , nakoľko som rybárom a je to výsledok mojich experimentov, kým som...

prazdny

Šuhajdy čokoládové

Dezerty

Tento recept robíme u nás už niekoľko rokov , aj priateľky , ktorým som ho dala...

prazdny

Škvarky s kapustou

Bravčové mäso

Malo by sa to vlastne volať kapusta zo škvarkami, lebo je tam viacej kapusty. Toto jedlo...

prazdny

Kurací hrniec

Kuracie mäso

Neviem, či to tu už niekto publikoval , ale napadol ma tento recept, keď som hútal čo...

prazdny

Slovenské lečo na mexicko-čínsky sposob

Bravčové mäso

Toto je vynikajúce a hlavne rýchle jedlo hlavne pre tých , čo maju radi lečo. Je...

prazdny

Škôlkárske perníčky

Koláče

takéto chutné perníčky pečieme každý rok s detičkami v škôlke, väčšina z nich sa zdobenia nedočká,...

prazdny

Vianočná kapusta s údenym mäsom a zemiakmi

Bravčové mäso

Pripravujem ho iba na Vianoce je to už naše tradičné jedlo.

prazdny

Zeleninové špagety.

Bezmäsité jedlá

ˇSpagety uvríme podla návodu. Papriku nakrájame na rezance a cibulu na kolieska.

prazdny

Bravčové rebierka spod šibenice - vihodňarske šviňske reberka

Bravčové mäso

Čas predvianočný bol aj u nás v Košiciach, pod Šibenou horou- časom domácich zabíjačiek. Môj...

prazdny

Kura Rosty

Hlavné jedlá

... alebo kuracie prsia so sezamom, plnené Nivou a Eidamom na zemiakovej slame a podávané s...

prazdny

Slivková jemná poduška, aj pod parené buchty

Dezerty

Určite sa už každý z Vás dostal do situácie, keď chcel klasický recept –vyšperkovať- niečim novým....

prazdny

Kuracie krídla v rímskom hrnci

Hlavné jedlá

Pečené s kelom a zemiakmi, podliate sladkou smotanou... ozaj a toto ste vedeli? Kel...

prazdny

Sezamové nugetky

Kuracie mäso

vyprážané kuracie nugetky obalené v sezame...

prazdny

Ryžovka – Nápik pre Bábiku a jej levočvorgľov, tentoraz aj pre švagra Luxiho

Dezerty

Určite ste si všimli recept – Viedenská knedľa vo forme – ktorý uverejnila Jerica. Ja som...

prazdny

Domáce opekance - Vihodňarske bobaľky

Dezerty

Bobaľky sa u nás piekli v týždni pred prvou adventnou nedeľou; naposledy v 1958 ešte pod Šibenou...

prazdny

Košická rántotka - inovácia zapraženej polievky

Bezmäsité jedlá

Varecha – drukeruje (drukerišta, fanúšik v košickom nárečí) – klasickým slovenským receptom. Zapražená polievka rozhodne...

prazdny

Kuracie závitky s brokolicovou plnkou

Kuracie mäso

Nielen chutné, ale aj pekne farebné.

prazdny

Kuracie stehienka s čili omáčkou

Kuracie mäso

Rýchly, jednoduchý, pikantný obedík.

prazdny

Mužská svadobno-výročná roláda s mandľovým chodníčkom

Koláče

Halloween je najoslavovanejší a podľa môjho názoru, aj najváženejší sviatok Severoameričanov. My s mojou ctenou...

prazdny

Horúca frankfurtská polievočka Samka - lovca dubákov

Bravčové mäso

Receptík tejto polievky som už avízoval vo svojom zážitku, ktorý okomentovalo veľa z Vás. Musím...

prazdny

Frišne kurče v tepši

Kuracie mäso

Mnohé (í) z Vás sa hlásia k receptom z jedného hrnca. Pretože ani ja nie som...

prazdny

Spišské pirohy

Bezmäsité jedlá

Je to regionálne jedlo až na to, že mojou dietou som ho trocha upravil a varené je...

prazdny

Čerstvé slané rohlíky k šalátu z tresky s feferónkovým

Bezmäsité jedlá

Express-né uverejnenie tohoto receptu „spískal“ niekto z trojice managmentu Varechy. Som zvedavý, kto sa prihlási...

prazdny

Šalát z tresky s feferónkovým a s čerstvým slaným rožkom

Šaláty

Piňukám (Drobček v košickom dialekte), chceš rybací šalát? Opýtal sa raz v 50-tych rokoch Luxy (môj...

prazdny

Zeleninová polievka s lyžicou nastojato

Kuracie mäso

Pôvodne som tento recept nazval „Pečeňové nokerdlíky v redukovanej zeleninovej polievke“ – ááááále! Prečítal som si...

prazdny

Vyprážaný karfiól lady Ann pre kotňaka

Bezmäsité jedlá

Tento recept je formou prejavu veľkej lásky mojej milovanej babičky „lady Ann“ ku mne. Vynikajúca kuchárka...

prazdny

Babičkin kakaový závin

Koláče

Časovo dosť náročný, no chuťou každému prinavráti vynaloženú námahu :-) aj napriek veľkému množstvu je o...

prazdny

Jablková gebuzina v camouflage

Dezerty

Základ receptu tvorí „Kanadský jablkový dezert“. Za normálnych okolností by som ho určite iba preletel pohľadom,...

prazdny

Kuracina s príchuťou exotiky

Hlavné jedlá

Včera som robila poriadky v chladničke a opäť prinášam recept na spôsob "čo dom dal a fantázia...

prazdny

Hurky a grejzupa

Bravčové mäso

Pridávam recept na (pre mňa) niečo vynikajúce a keďže nie vždy sa dajú zohnať všetky potrebné suroviny,...

prazdny

Fazuľka v kuracinke s grilovanou zeleninou

Kuracie mäso

Teto jedlo som robila pre kamarátku z Bratislavy, keď prišla na návštevu po roku, a...

prazdny

Cviklová polievka

Polievky

Tento recept objavila pred niekoľkými rokmi v nejakom časopise moja bývalá kolegyňa, odvtedy cviklovú polievku varievam...

prazdny

Jablkové rezy - Klárika

Koláče

Tento recept mám od mojej mamky, v písanke ho mala uložený pod názvom: Jablkové rezy Klárika,...