Špenátové halušky s tvarohom

bejgi - fotkabejgi, 7. januára 2011
Špenátové halušky s tvarohom
Foto: bejgi

Tento recept mám od mojej priateľky,vždy sa snažíme niečo vymyslieť, zdravé a diétnejšie, hlavne po sviatkoch preto Vám ponúkam niečo ľahšie, ako rýchla večera čo mnohí z Vás určite privítajú. Dobrú chuť Vám želám :-)

5-6
porcií
30 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

500G
400G
500G
 /rastlinný/

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do múky pridáme rozmrazený špenát/obsahuje dosť vody/, soľ a zamiešame redšie cesto. /hustota ako bežné či bryndzové halušky/

  2. 2

    Časť cesta dáme na doštičku a ostrým nožom hádžeme do vriacej, osolenej vody. Môžeme ich aj pretláčať cez sito na halušky.

  3. 3

    Uvarené scedíme, prepláchneme teplou vodou a dáme do nádoby, kde premiešame odtučneným tvarohom. Nakoniec na oleji popražíme cibuľku a pridáme na tvarohové halušky/na miesto slaninky/. Ozdobíme petržlenovou vňaťou, prípadne sherry paradajkami.

Diskusia k receptu

13 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: