Bratislavský kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Veselá polievka

Cestoviny

Veselá farbami. I chuťou. I nenáročnou prípravou.

prazdny

Tofu a čo dom dal

Bezmäsité jedlá

Keďže dcéra nemôže mliečne veci, musela som sa vynájsť :)

prazdny

Kelová omáčka s klobásou

Bravčové mäso

Táto omáčka ide u nás doma veľmi na odbyt. Máme ju radi pikantnú. V podstate...

prazdny

Skvelá čalamáda bez sterilizácie

Šaláty

Nerada sterilizujem, ak naozaj nemusím, nerobím to. Tento recept som našla na internete, ...

prazdny

Mrazená tekvica

Bezmäsité jedlá

Toto v podstate recept nie je. Pridávam ho ako inšpiráciu na prípravu domáceho polotovaru. Moja...

prazdny

Domáci chlieb so zemiakovou kašou

Bezmäsité jedlá

Zostala mi zemiaková kaša, nie veľa, rozmýšľala som, čo spravím. Chlieb pečiem často,...

prazdny

Návštevná haruľa

Kuracie mäso

Ako bola návšteva poznamenala - treba ich jesť pripálené a studené... :-)))

prazdny

Vaječný koňak s vanilkovým pudingom

Nápoje

Vaječný koňak som robievala s lekárenským čistým liehom, ktorý som nariedila tak, aby bol koňak...

prazdny

Domáca kvasená kapusta

Bezmäsité jedlá

Nie každý má možnosť ísť na trh a kúpiť si ju tam alebo naložiť do suda a...

prazdny

Plnená haruľa

Hovädzie mäso

Zemiakové placky u nás v zime letia. Lenže chlapom sa bez mäsa veľmi nezavďačíš...

prazdny

Biela hlávková kapusta na víne s karamelom

Bezmäsité jedlá

Dnes som robila túto kapustu k pečenému kuriatku na spôsob bažanta. Do kapusty pridávam koreniny, ...

prazdny

Pečené kura na spôsob bažanta

Hlavné jedlá

Dostala som domáce kura, domácu údenú slaninu, domácu zeleninu, všetko dokonca v bio kvalite...

prazdny

Zemiakový šalát s domácou majonézou

Šaláty

Šalát: Na dobrý šalát zemiaky varného typu A. Uvaria sa do makka a pri tom sa...

prazdny

Pečená ryba s pikantnou krustou

Hlavné jedlá

Vyprážané ryby u nás nie sú veľmi v obľube, preto ich pripravujem takto. Najčastejšie robím...

prazdny

Nátierka z koreňovej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Túto nátierku robím z rovnakého dielu nastrúhanej surovej mrkvy, petržlenu, celeru a posekanej cibule....

prazdny

Podkerepuškovica

Nápoje

Už názov hovorí miesto kde bývam - Podkerepušky. Vznikol tak, že sme boli na dovolenke...

prazdny

Plnený kačací alebo husací krk

Večera

Ako deti sme nemali radi plnku do kurata, kacice, ci husi. Neskor, ...

prazdny

Pikantný nakladaný cesnak

Bezmäsité jedlá

Dostala som viac nášho kvalitného cesnaku a časť z neho som naložila do oleja. Dochutila som...

prazdny

Zapekané kolienka /fotorecept/

Bravčové mäso

Zapekané kolienka máme radi najmä s údeninou a syrom. Je to rýchly obed i večera, ...

prazdny

Tekvicová omáčka pre deti od 12 mesiacov - recept pre deti

Bezmäsité jedlá

Podáva sa deťom, ale v menšom množstve na začiatku. Môže to byť príloha na mäso...

prazdny

Maková roláda

Koláče

Veľmi rýchly recept, chutný. Cesto je vynikajúce s makovou kombináciou.

prazdny

Trojkráľová zlatá kaša

Bezmäsité jedlá

Po kapuste, vyprážaných jedlách a sladkostiach som dostala chuť na strukoviny. A treba aj dojesť...

prazdny

Hovädzie pečené

Hovädzie mäso

Kým boli deti malé nechceli jedávať hovädzie mäso, že vraj im ide pomedzi zúbky. Teraz...

prazdny

Držkový guláš ala ja

Hovädzie mäso

Celé medzisviatky sme s deťmi hovorili o držkách. Na chalupe sa mi ich nepodarilo kúpiť, ...

prazdny

Zemiakový krém s dubákmi v údenom vývare

Prílohy

Túto polievku robievam obyčajne po Vianociach alebo Veľkej noci, ale aj inokedy ked mám vývar z...

prazdny

Vyprážané zemiakové kolieska zo zemiakov varených v šupke

Bezmäsité jedlá

Zo zemiakového cesta sformujem valec, z ktorého robím kolieska na pomúčenej doske a vyprážam ich...

prazdny

Vývar so zimnou zeleninou

Večera

Jednoduchá polievka, obľúbená v našej rodine. Zasýti aj zahreje.

prazdny

Cibuľová omáčka zo Záhoria

Bezmäsité jedlá

So záhoráckou cibuľovou omáčkou je to tak ako s kapustnicou: každý odporúča svoj recept a považuje ho...

prazdny

Tekvicovo - sójová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Suroviny, ktoré som použila na prípravu sójovej tekvicovej krémovej polievky.

prazdny

Zdravé linecké koláčiky

Dezerty

Všetky suroviny dobre zmiešame a vypracujeme si hladké cesto. Ja som dala cesto na celú noc...

prazdny

Celozrnné medovníky

Dezerty

Všetky suroviny a tri žĺtky som dobre zmiešala a cesto som nechala na 5dní oddychovať v chladničke....

prazdny

Škvarková nátierka

Bravčové mäso

Suroviny, ktoré som použila na oškvarkovú nátierku.

prazdny

Škvarkové pagáčiky ako od starej mamy

Bravčové mäso

Moja stará mama robievala skvelé škvarkové pagáčiky na takmer každú rodinnú oslavu. Žiaľ, v kuchárskej...

prazdny

Biskupský chlebík

Koláče

Tradičný, ako ho piekla moja mama.

prazdny

Mandľové včelie úle

Dezerty

Rozhodla som sa vyskúšať, ako sa bude správať "cesto" z čistých mandlí. Vybrala som...