Tekvicová omáčka pre deti od 12 mesiacov - recept pre deti

Name: Tekvicová omáčka pre deti od 12 mesiacov - recept pre deti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: tekvica žltá, 200 g; soľ, štipka; bobkový list, 1 ks; cesnak, 2 ks; voda, 1 l; cukor, 2 KL; ocot, 1 KL

janka255, 5. januára 2012

Tekvicová omáčka pre deti od 12 mesiacov - recept pre deti

Foto: janka255

Podáva sa deťom, ale v menšom množstve na začiatku. Môže to byť príloha na mäso a zemiaky alebo ryžu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	tekvica žltá
štipka	soľ
1 ks	bobkový list
2 ks	cesnak
1 l	voda
2 KL	cukor
1 KL	ocot

Postup

1
Tekvica mrazená postrúhaná alebo čerstvá. Do vody dáme variť na jemno postrúhanú tekvicu (biela alebo žltá), soľ, cesnak, bobkový list, neskôr aj celé čierne korenie (5 ks). Ak je uvarená vybrať korenie, rozmixovať do hladka. Pridať cukor a ocot trochu povariť (1 min.) a odstaviť.
2
Deti: podávame s roztlačenými zemiakmi (ktoré môžeme uvariť vo vode spolu s tekvicou) a pokrájaným mäsom. Iná príloha: cestovina, ryža.