#gril

Tento recept je super rýchly, keď nechcete tráviť veľa času v kuchyni, no zároveň si...

Bataty plnené tofu

Poznáte bataty? Sladké zemiaky, ktoré prekvapia lahodnou chuťou a tiež nízkym glykemickým indexom. Ak hľadáte...

Omáčky ku grilovaným lahôdkam

Prílohy

Cesnaková omáčka s paprikou: Papriky opečieme na miernom ohni a opatrne ošúpeme. Potom ich na jemno...

Mäso zmiešame spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a so všetkými prísadami tak, aby sa dobre spojili...

Grilované zemiaky v slaninke so syrovou a s mäsovou plnkou

Grilované šampiňóny so sviečkovicou v paprikovej omáčke

Grilované tofu s mrkvovo-orechovým šalátom

Grilované ananásové a melónové ihly s mätovým krémom

Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh

Bravčové mäso

Dnes vám prinášame mäsový recept, vhodný na letnú grilovačku. Tá grilovaná krkovička rozvoniava až sem. A k nej sme pripravili skvelý šalát libanonského pôvodu – Tabouleh....

Klobásový špíz s medovou marinádou

Grilovacia sezóna sa pomaly ale isto blíži! Pochutnajte si so svojimi blízkymi na chutnom špíze s klobásou s medvedím cesnakom od Taurisu....

Grilovaný losos s bylinkovým maslom

Dobré imunita je v čase pandémie veľmi dôležitá. Posilniť si ju môžete aj týmto skvelým receptom....

Grilované kuracie kúsky s jarným šalátom

V miske vymiešame marinádu (soľ, mleté korenie, med, kečup, olej a grilovacie korenie)...

Grilované bažantie prsia s batatovým pyré

Grilovaná panenka so zemiakovými dolkami

Bravčové mäso

Dolky: Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté zemiaky ošúpeme, nastrúhame, pridáme múku, prelisovaný cesnak,...

Sviatočná dvojfarebná torta s grilážovo-kokosovou plnkou a so slaným karamelom

Torty

Pôvodne táto tortička mala byť "novoročná", ale nejako sme boli presýtení z vianočného hodovania, tak sa posunula až teraz k sviatku Troch kráľov....

Cigánska s domácimi žemľami

Bravčové mäso

Ak máte radi grilovanú krkovičku, určite oceníte tento recept na cigánsku. Zvlášť, ak si...

Grilážky

Jednoduché a neodolateľné. Kto by ich nemal rád?

Grilážky

Cukor v hlbokej panvici necháme skaramelizovať.

Grilované krevety

Ak sa rozhodnete pripraviť krevety, tak rozhodne uprednostnite surové - sú šedé a nie tie červenkasté,...

Grilované kura

Plnku ku kuraťu som piekla zvlášť.

Chrumkavé prsičká so šalátom z pečenej papriky

Šalát na grile

Šaláty

Videl som, neveril som, dá sa to. Ugrilovať hlávkový šalát.

Baklažán s cesnakovo-zázvorovou omáčkou

Jednoduchý ázijský recept na baklažan.

Ovocné špízy

Špíz nemusí byť iba mäsový, môže byť aj z ovocia :)

Grilovaný syr na slivkách

Syr natrieme grilovacím korením a dáme ho do alobalu odležať aspoň na hodinku.

Špízy z kuracích pŕs na citrónovej tráve

Kuracie špízy v marináde s citrónovou trávou

Kebab/Köfte

Kebab, köfte, alebo aj čevapčiči :-) kto ako to volá. Niektoré sa od seba trošku líšia,...

Grilovaná pražma s citrusovou plnkou

Pražmy očistíme, osušíme a z oboch strán narežeme, aby sa rýchlejšie prepiekla.

Marinovaná grilovaná zelenina so šampiňónmi

Grilovaná sviečkovica so „živánskymi“ zemiakmi

Grilovaná treska s mangovým coullis

Rib eye steak s grilovaným batatom a so šalátom „coleslaw“

Kuracia ihla zo srdiečok, kukurice a jabĺk

Grilovaný jahňací chrbát s rukolovým pestom