#gril

Grilovaná špargľa v pancette so zemiakovými rösti a s pošírovaným vajíčkom

Vyprážané jablká s grilážou

Dezerty

Bruschetta s grilovaným steakom, oštiepkom a restovanými hubami

Roštenka Kamado Joe I. s plneným baklažánom

Roštenka z keramického grilu - šťavnatá, krehká, úžasná. Plná chuť mäsa a podtón dobrého...

Kuracia pečeň s karamelizovanou cibuľou podľa Petry Nagyovej Džerengovej

Spisovateľka Petra Nagyová Džerengová pripravila úžasnú kuraciu pečeň, ktorá opraví každý chybný názor na toto výživné...

Pita chlieb s kuracím mäsom na grécky spôsob

Osviežujúci a na prípravu jednoduchý recept. Túto šmakotinku zvládnete pripraviť ľavou zadnou :-)

Srnčí chrbát s hráškovými strukmi a so zemiakovými kroketami

Srnčí chrbát osolíme, okoreníme a na oleji za stáleho obracania grilujeme 6–7 minút. Potom dáme oddýchnuť...

Grilovaná vysoká roštenka s hranolčekmi a omáčkou zo zeleného korenia

Grilované kuracie prsia s dubákovou omáčkou

Kuracie prsia umyjeme, očistíme, osolíme a grilujeme z každej strany asi 4 minúty. Potom...

Grilovaná bravčová panenka s baby brokolicou

Bravčové mäso

Grilovaný losos s mrkvovo-kokosovým pyré a hráškovými strukmi

Grilovaný filet mignon so zemiakovým pyré a s tymianovou omáčkou

Murgh Tikka (predjedlo z kurčaťa)

V receptoch kuchýň Indie sa často stretnete s pojmom garam masala. Nie je to nič tajomné, je to vlastne zmes korenín, mierne opražená, aby sa zvýraznila ich chuť, a pomletá na prášok....

Grilovaná cuketa s ovčím syrom

Grilovaný hermelín s brusnicovou omáčkou

Brusnicová omáčka: V hrnci rozpálime olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak dosklovita...

Grilovaný losos s teplým jesenným šalátom

Rib eye steak

Je to tak trochu zvláštna kombinácia - dobre ugrilovaný a šťavnatý rib eye steak a vlašské orechy. Ale rozhodne nie je zlá! Práve naopak....

Krevetové „tostadas“ s guacamole

Grilovaná marinovaná krkovička v domácej žemli

Bravčové mäso

Jelení šašlík s bryndzou, so zeleninou a slivkovým dipom

Jeleniu sviečkovicu, slaninu a a očistenú papriku nakrájame na stredne veľké kúsky, všetko ochutíme...

Kuriatko na dubových hoblinách s marinovaným baklažánom

Ihličím zadymený steak s omáčkou z čierneho korenia

Zubáč s tekvicovým rizotom a anízovou penou

V hrnci na oleji do zlatista orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme ryžu a po asi 3 minútach podlejeme...

Ostriež s plnenou cuketou a paprikovým šalátom

Grilovaný pstruh s plneným cuketovým kvetom

Grilovaná kukurica

Najlepšia kukurica.

Vietnamské Nem lui

Jednoduchý recept na vietnamské grilované mleté mäso, podávané aj ako fastfood.

Grilované hovädzie rebrá

S letom prišla aj grilovacia sezóna. Aby ste mali čo dať na gril, skúste sa...

Mäsové guľky s bulgurovým šalátom

Grilované sweet chilli tofu so šalátom