#gril

Marinované kuracie paličky a domáca BBQ omáčka

Recept ako stvorený na leto a posedenia s rodinou či priateľmi. Spodné kuracie stehienka perfektne ugrilované z každej strany, podávane s domácou barbeque omáčkou…...

Grilovaná bravčová krkovička s horčicovou omáčkou v bylinkovom kabáte

Voňavá grilovaná krkovička

Grilovaný kozí syr v slaninovom kabáte na rukolovo-pomarančovom šaláte

Grilážky

Dezerty

Pripraviť niečo dobré a nenáročné v tomto teple, je naozaj na vymýšľanie. Ponúkam rýchlu verziu obľúbenej pochúťky, grilážky....

Zaúdené ratatouille Kamado Joe

Bezmäsité jedlá

Odkedy sme sa presťahovali, priatelia, tak v mojej kuchyni sa sporák a rúra ešte nezapli. Všetko čo varíme, varíme na keramickom grile na terase....

Grilovaný morský vlk

Grilované kalmáre so špenátom

Konfitované kolienko s krémovým kelom a grilovanými šampiňónmi

Krkovička v pivovej marináde na grile so zeleninovým špízom

Grilovaný losos so špargľou, s cherry paradajky a kaparovým dipom

Bataty s treskou na grile s pikantným karí dipom

Grilovaný syr Brie s figami a so šalátom

Bezmäsité jedlá

Entrecôte s omáčkou zo zeleného korenia

Grilované jahňacie kotlety s baby zemiakmi a mätovým dipom

Grilované rebierka s kukuricou a grilovanou zeleninou

Halloumi syr s kuskusovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Kuskus nasypeme do nádoby, pridáme olivový olej, rozpustené maslo, soľ. Premiešame, zalejeme...

Grilované zemiakové špízy so šalotkou, slaninou s klobásou

Grilovaná špargľa v pancette so zemiakovými rösti a s pošírovaným vajíčkom

Vyprážané jablká s grilážou

Dezerty

Bruschetta s grilovaným steakom, oštiepkom a restovanými hubami

Roštenka Kamado Joe I. s plneným baklažánom

Roštenka z keramického grilu - šťavnatá, krehká, úžasná. Plná chuť mäsa a podtón dobrého...

Kuracia pečeň s karamelizovanou cibuľou podľa Petry Nagyovej Džerengovej

Spisovateľka Petra Nagyová Džerengová pripravila úžasnú kuraciu pečeň, ktorá opraví každý chybný názor na toto výživné...

Pita chlieb s kuracím mäsom na grécky spôsob

Osviežujúci a na prípravu jednoduchý recept. Túto šmakotinku zvládnete pripraviť ľavou zadnou :-)

Srnčí chrbát s hráškovými strukmi a so zemiakovými kroketami

Srnčí chrbát osolíme, okoreníme a na oleji za stáleho obracania grilujeme 6–7 minút. Potom dáme oddýchnuť...

Grilovaná vysoká roštenka s hranolčekmi a omáčkou zo zeleného korenia

Grilované kuracie prsia s dubákovou omáčkou

Kuracie prsia umyjeme, očistíme, osolíme a grilujeme z každej strany asi 4 minúty. Potom...

Grilovaná bravčová panenka s baby brokolicou

Grilovaný losos s mrkvovo-kokosovým pyré a hráškovými strukmi

Grilovaný filet mignon so zemiakovým pyré a s tymianovou omáčkou