Vnútornosti (recepty chronologicky)

Tento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto...

Srdečné ragú

Cestoviny

Jednoduchý recept na srdiečka. ;-)

Pečeňový guláš

Slaninu nakrájame na kocky pečienku na hranolky. Cibuľu pokrájame na drobno. V hrnci rožkvaríme slaninu pridáme...

Pečeňová paštéta (lenivá)

Nátierky

Ostali vám nejaké prebytočné kuracie pečienky/ srdiečka, žalúdky/? Tu je jednoduchý nápad, ako ich spracovať:

Sviatočná polievka z husacích drobov s macesovými knedličkami

Polievky

Môj najlepší priateľ mi dal bio vajcia, domácú hús v bio kvalite a drvený maces, ...

Richtárová pochútka

Mam rád zemiakové placky, pečienku aj bravčové mäso a toto je pre mňa výborná kombinácia.

Chipsy rein

Slané chuťovky

Srdiečka očistime, prerežeme na polovičky a vložíme do fritézy tefal aktifry , pridáme soľ, kečup 18+

Falošná husacia pečeň

Nátierky

Recept mám z top rec. od magdalénky

Pečeň podávaná netradične

Večera

Nie je problém urobiť pečeň na novej cibuľke, ale je umenie zaujať jednoduchým jedlom pri podávaní...

Mäsové veľkonočné vajíčka

Tu máme silikónovú formu na vajíčka...

Hot dog

Olovrant

Mne chutia hot dogy.

Slaná torta na sviatočný obed

K dnešnému sviatku , sviatočný obed... :)))

Mrazený Číňan

Nakrájam mäso (bravčové, al. kuracie, al. králičie... ) na veľkosť článku malíčka.

Raňajkový mozoček

Málokedy dostať bravčové mozočky, nakoniec sa nám to podarilo a dnešné raňajky boli na stole.

Pečeňové lievančeky

Sú veľmi jemnučké a vhodné ako príloha k rôznym prívarkom, do žemlí, alebo len tak...

Bordel na plechu - upratovanie v chladničke

Hovädzie mäso

... každému sa určite stalo, že nespotreboval všetko mäso, a tak kúsok bravčového, štipka hovädzieho, odrezky...

Bravčové srdce s provensálskym korením

. toto sme si robievali na chalupe a zároveň je to môj prvý...

Rizoto, čo má srdce

Manžel prišiel od mäsiara s bravčovými srdciami, tak som musela niečo vymyslieť...

Paštéta pre gurmánov

Nátierky

Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...

Srdiečková omáčka

Hlavné jedlá

Patríme medzi tých, ktorí kuracie srdiečka máme radi :-) Srdiečka na jemnej bielej, pre niekoho...

Restovaná kuracia pečeň

Večera

Rýchlovka na obed

Plnka do kačky

Väčšina je z varechy.

Návštevná haruľa

Ako bola návšteva poznamenala - treba ich jesť pripálené a studené... :-)))

Držkový guláš ala ja

Hovädzie mäso

Celé medzisviatky sme s deťmi hovorili o držkách. Na chalupe sa mi ich nepodarilo kúpiť, ...

Tá naša držková

Polievky

Je moja naj.

Restovaná kuracia pečeň so slovenskou ryžou

Kuraciu pečeň robievam najčastejšie len s cibuľkou a korením na soľou. Tentokrát som si pridala aj...

Paštéta z kuracích pečienok, jabĺk a mandlí

Tento recept som vymyslel pokusom a tento krát to fakt vyšlo. )

Pochúťka v zemiakovej placke

Na túto pochúťku sme chodili do jednej vinárne, ktorú otvorili pred viac ako 40 rokmi, ...

Krkpeč

Nie, nie je to upečený krk, je to krkovička s kuracou pečienkou. Pripadalo mi...

Corned beef

Hovädzie mäso

Corned beef je namarinovane hovadzie maso ktore je potom uvarene. Nevedela som ako to prelozit...

Dušičková polievka

Pod takým názvom som ju kedysi našla v dajakom časopise. Práve teraz je najvhodnejší čas ju...

Pečená paprika a kuracie pečienky

Hlavné jedlá

... pečená paprika plnená restovanou kuracou pečeňou, cibuľou, slaninkou a jablkami...

Teľacia pečienka so špenátovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept som dneska robila po prvykrat. Chcela som vyuzit spenat ktory sa mi zacal...

Farebná zeleninová pečeň

Tento recept som našla pred pár rokmi v nejakom časopise, trošku som si ho prispôsobila a...

Kačacia pečeň s cibuľkovými oškvarkami