Málokedy dostať bravčové mozočky, nakoniec sa nám to podarilo a dnešné raňajky boli na stole.
2-3
porcie
porcie
5-10 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Očistíme si cibuľu, najemno nakrájame a speníme na troške oleja. Pridáme za hrsť mrazeného hrášku, osolíme a okoreníme, podusíme do polomäka. Mozočky jemne očistíme (hlavne pozor na kostičky), a pomaly podusíme na spenenej cibuľke s hráškom. Pri miešaní ich jemne vareškou porozdeľujeme. Chvíľu posmažíme, pridáme dve vajíčka a spravíme praženicu. Prípadne dochutíme a raňajky sú hotové. Podávame s čerstvým pečivom alebo chlebom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Takto s vajíčkom by to mali fasovať v parlamentnom bufete naši politici hneď zrána......
(to majú za to že mozočky už nie sú dostupné pre všetkých!)