Druhy mäsa (recepty chronologicky)

Uvarila som pravú gazdovskú kapustnicu. Suroviny si dobrý gazda dopestuje na poli a mäsko dochová zo svojich...

Kuracie stehná v pekáči s paradajkovým pretlakom

Tento recept mám už veľmi dlho a z času na čas ho robievam, je to taká...

Jemne pikantné kuracie prsia s lečom

Chutný recept, ktorý vás zasýti :-)

Sviečková so smotanovo syrovou omáčkou a hlivou

Recept pochádza zo Salamandrovej kuchyne - Nové Zámky. Je to bežné jedlo a patrí medzi moje najobľúbenejšie...

Rezne z kuriatka v orieškovom cestíčku

Karé s čiernymi ríbezľami

Pôvodne som mala v úmysle urobiť mäso na iný spôsob, ale špajza zlyhala... :) nakoniec...

Zemiačiky s klobáskou Jamie Oliver

Večera

Takže tento recept je jednoduchý a veľmi chutný. Nieje úplne tak môj vlastný, je to...

Gulášová polievka

Je ich tu určite veľa, ale to nevadí však ?

Plnka z kuracích pečienok

Do plnky sa dá dať čokoľvek. Kto čo má rád. Ja ju robím takto....

Bravčove mäso na zelenine so smotanou

Náš včerajší nedeľný obed ktorý podľa pravidiel višiel na mňa :)

Chlieb v mäsovom obale

Snáď každý pozná jednu z najednoduchších rýchloviek: „chlieb vo vajci“. Ponúkam drobnú inováciu. Bolo mi...

Panenkový stejk v kabátiku

Hovädzia sviečková

Hovädzie mäso

... bol som práve v obchode a ohlásila sa sestra na návštevu; mali tam pekný kus...

Bravčové stehno na dubákoch

... a zasa jedno z mojich oblúbených jídel

Fašírky s mozzarellou a paradajkovou omáčkou

Žemle namočíme do mlieka a vyžmýkame pridáme vajce, mäso, majoránku, pretlačený cesnak a nadrobno...

Kuracie stehná na cesnaku

Dnes som urobila ľahší obed, kuracie stehná na cesnaku. Kuracie stehná som nasolila, ...

Kuracie placky

Jeden z mojich obľúbených receptov. Zaručene bude chutiť každému kto si ho pripraví. Mojho muža...

Steak s hubovou redukciou

Hovädzie mäso

Sviečkovicu som kúpila v stredu a nechala som ju v chladničke. Dnes som ju vybrala z...

Treska v paradajkovej omáčke s estragónom

Večera

Ľahké jedlo na nadchádzajúce teplé dni...

Pečený losos so zemiakmi a cviklou

Rýchly, jednoduchý, možno pre niekoho divný :)))

Náš dnešný vymyslený obed...

Ryba vo vínnom cestíčku

Snažím sa aspoň raz týždenne zaradiť do jedálnička rybu. Dnes som potrebovala rýchly, dobrý a...

Cestoviny penne s čerstvým špenátom a pórom

Asi moje najobľúbenejšie penne... ako zvyčajne rýchla príprava, rýchle jedenie a pomalé umývanie... :)

Špargľa v bôčikovom opasku zapečená so zemiakmi

Konečne sa objavila v obchodoch špargľa, tak som urobila takýto obed.

Arašidová polievka

Možno trošku nezvyčajná polievka, ale stojí za vyskúšanie. Je zároveň jemná a aj pikantná...

Slávnostná polievka z plnenej sliepky s celestínskou závarkou

Obed

Den dopredu, vypitvanu sliepku dobre ocistime, umyjeme. Udenu krkovicku uvarime.

Domáci tatarák

Hovädzie mäso

Máte radi tatársky biftek ? Idem robiť marinované hovädzie steaky z falošnej sviečkovej (postup tu zavesím), ...

Kuracie prsia s broskyňou

. toto som jedol 1 x v P. Bystrici v ...

Guľáš z mladého diviaka

Takto si predstavujem poctivý český "hospodský gulášek".

Treska plnená údeným lososom na smotanovej omáčke s medovou dijonskou horčicou a hrozienkami

Jednoduché, lahodnej chuti a na tanieri pekne vyzerajúce :-)

Obľúbená polievka kráľovnej Alžbety II