Šunkové fliačky

Zapekané šunkofleky videorecept

Name: Zapekané šunkofleky (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: fliačky, 400-500 g; cibuľa, 1 ks; krkovička bravčová údená, 500 g; olej, 1 PL; hrášok sterilizovaný, 1 konzerva; vajcia, 4 ks; mlieko, 150 ml; smotana na varenie, 150 ml; mozzarella, 200 g strúhaná; korenie čierne mleté; soľ

TV Varecha, 7. marca 2024

Receptov na toto jednoduché jedlo sa nájde neúrekom, my sme šunkofleky pripravili z údenej krkovičky, pridali sme hrášok a všetko posypali mozzarellou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#sunkovefliacky #fliacky #sunkofleky #udenakrkovicka #krkovicka #hrasok #mozzarella #jednoducheamnam #tvvarecha

4 - 6
porcie

15 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

400-500 g	fliačky
1 ks	cibuľa
500 g	krkovička bravčová údená
1 PL	olej
1 konzerva	hrášok sterilizovaný
4 ks	vajcia
150 ml	mlieko
150 ml	smotana na varenie
200 g strúhaná	mozzarella
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Fliačky uvaríme podľa návodu na obale a scedíme.
2
Na oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu a na malé kocky nakrájané údené mäso.
3
Opečené mäso s cibuľou zmiešame s uvarenými cestovinami, pridáme aj hrášok a polovicu nastrúhanej mozzarelly.
4
Vajcia rozšľaháme s mliekom a so smotanou, ochutíme soľou a korením.
5
Do pekáča vymasteného olejom navrstvíme zmes s fliačkami a zalejeme ich vaječno-smotanovou zmesou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 30 minút. Potom pridáme navrch zvyšnú mozzarellu a ešte zapečieme.