Bravčové mäso (recepty chronologicky)

prazdny

Panenka s líčkami, kalerábovým pyré a hlivou

Bravčové mäso

V rozpustenej husacej masti, do ktorej sme pridali cesnak, bobkový list a tymian, pomaly konfitujeme...

prazdny

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Bravčové mäso

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

prazdny

Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou

Bravčové mäso

„Inkvizičný senát“ na Varecha. sk ma pre takto upraveného bravčového „zajačika“ asi poženie pred súd svojej prísnej...

prazdny

Mező špízy

Bravčové mäso

Keď človek išiel na dlhú cestu, mal so sebou pár vecí, pár si vykopal z...

prazdny

Vianočná kapustnica à la Žákovic - varí Tomáš „Yxo” Dohňanský

Bravčové mäso

Basgitarista z kapely HEX - Tomáš „Yxo” Dohňanský - pripraví svojú obľúbenú Vianočnú kapustnicu v lete, ...

prazdny

Domáci pivový chlebík s oškvarkovou nátierkou

Bravčové mäso

Droždie rozmiešame v pive spolu so soľou, s cukrom a majoránom. Pridáme nastrúhaný uvarený zemiak a múku,...

prazdny

Bôčik so slivkovo-pivovou omáčkou a s bryndzovou kroketou

Bravčové mäso

Bravčový bôčik deň dopredu dobre namarinujeme so soľou, s posekaným rozmarínom, pretlačeným cesnakom a korením....

prazdny

Oškvarková nátierka

Bravčové mäso

Jednoduchá nátierka, na ktorú potrebujete oškvarky.

prazdny

Bravčové karé na hubách

Bravčové mäso

Jednoduché a chutné jedlo, ak sa niekto chce zbaviť zásoby sušených húb z minulej sezóny...

prazdny

Údená makrela na spôsob gulášu

Bravčové mäso

Netradičný spôsob využitia tejto skvelej ryby.

prazdny

Bruschetta so šunkou a s čerešňovým ragú

Bravčové mäso

Čerešnička na torte – známe úslovie ilustruje, ako veľmi si homo fajnovus váži toto jarno–letné ovocie. No...

prazdny

Panenka s liškovou omáčkou

Bravčové mäso

Panenku osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme, postupně obracíme, aby se opekla...

prazdny

Soté z panenky à la Picúr

Bravčové mäso

Primáš kapely Cigánski Diabli Štefan „Picúr“ Banyák pripraví soté z panenky.

prazdny

Grilované čevapčiči a pljeskavica

Hovädzie mäso

Letné grilovačky si vždy užívame aj my profesionáli, či už grilujeme na dreve, na uhlí,...

prazdny

Bravčová panenka na zelenine s paradajkami

Bravčové mäso

Bravčová panenka na zelenine s rajčinami podávaná s ryžou. Veľmi rýchle a pomerne lacné jedlo.

prazdny

Bravčová panenka v slanine s hubovou omáčkou

Bravčové mäso

Rýchle, pomerne jednoduché a podľa mňa výborné, aj keď nie moc fotogenické.

prazdny

Bravčové mäso na kyslých uhorkách

Bravčové mäso

Mám rád kyslé uhorky a tak vznikol tento recept.

prazdny

Maďarský hemendex

Bravčové mäso

Taký troška zvláštnejší hemendex, jedávam to na raňajky.

prazdny

Sušené slivky v slaninovom kabátiku (Jacket Plum)

Bravčové mäso

Niekde som to jedol na nejakej recepcii alebo kde ako datle v slaninovom kabátiku a bolo to...

prazdny

Pečený bravčový bôčik à la Zuzana

Bravčové mäso

Receptov na bravčový bôčik je tu veľa, tento recept sa odlišuje omáčkou.

prazdny

Panenka v župane Fera Mikloška

Bravčové mäso

Slovenský módny návrhár Fero Mikloško uvarí panenku v župane

prazdny

Bravčové stehno s lečom v pomalom hrnci a karfiolový prívarok

Bravčové mäso

Mám veľmi rád mäso s lečom v pomalom hrnci. Dáte do hrnca a robí sa to...

prazdny

V rúre pečená fašírka so zemiakovou omáčkou

Bravčové mäso

omáčka zo zemiakov s mletým mäsom v rúre

prazdny

Bravčové kapsičky so syrom a s paradajkami

Bravčové mäso

Sviatočný obed, ktorý nie je časovo náročný.

prazdny

Šunka-fleky

Bravčové mäso

Šunka-fleky tak, ako ich robila moja mama, namiesto...

prazdny

Bravčový rezeň s karamelizovanou cibuľkou na zeleninovej podstieľke

Bravčové mäso

Dnešný deň klasika, ktorá nikdy nesklame. Nenáročne varenie.

prazdny

Bezlepkové cestoviny Bolognese

Hovädzie mäso

Koľkokrát ste sa sami seba spýtali, čo dnes navariť? Bezlepkové cestoviny Bolognese sú náš tip na...

prazdny

Grilované rebierka

Bravčové mäso

Na prvú marinádu zmiešame koreniny a soľ s olejom. Marinádou dôkladne potrieme rebierka. Zabalíme ich...

prazdny

Živánska na grile

Bravčové mäso

Klobásu a zemiaky nakrájame na kolieska, slaninu na menšie kocky, cibuľu na plátky.

prazdny

Kotleta s rozmarínovými haluškami a kalerábovým pyré

Bravčové mäso

Očistenú kotletu konfitujeme v bravčovej masti pri 75 °C asi 1, 5 hodiny.

prazdny

Vepřové maso v hlávkovém zelí

Bravčové mäso

Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme...

prazdny

Bravčovina na doplnenie kolagénu

Bravčové mäso

Chyba vám kolagén? Tu je jeden recept na jeho doplnenie. Odporúča ho 9 Doktorov z 10....

prazdny

Medovo-cesnakové pečené bravčové koleno

Bravčové mäso

Jednoduché pečené koleno s medom, cesnakom a so saturejkou.

prazdny

Bryndzovo-oškvarková nátierka

Bravčové mäso

Jeden z receptov zo zdanlivo nesúrodých surovín, ktorý vznikol úplnou náhodou ako dôsledok mojej chuti experimentovať...

prazdny

Guláš na ohni

Bravčové mäso

Výborný guláš pripravený na ohni vo vysokej panvici.

Bravčové mäso