Bravčové mäso

Zapekaná cuketa s bravčovým mäsom a so zemiakmi fotorecept

Name: Zapekaná cuketa s bravčovým mäsom a so zemiakmi (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cuketa, 1 ks; cibuľa , 1 ks väčšia; cesnak, 6 ks; mäso bravčové , 2 plátky (pliecko, karé); zemiaky , 4 ks väčšie; múka hladká, 1 PL; rasca, 1 ČL; korenie čierne mleté; soľ; vňať petržlenová; olej

peterkub, 1. februára 2020

Zapekaná cuketa s bravčovým mäsom a so zemiakmi (fotorecept)

Foto: peterkub

V kuchyni rád používam zapekaciu misu, ak aj vy, môžete vyskúšať tento jednoduchý a pritom chutný recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zapekanácuketa #bravčovémäso #zemiaky #zapekané #mäso #obedzjednéhopekáča

2
porcie

30 minút
príprava

45 minút
na 200 °C

Suroviny

1 ks	cuketa
1 ks väčšia	cibuľa
6 ks	cesnak
2 plátky (pliecko, karé)	mäso bravčové
4 ks väčšie	zemiaky
1 PL	múka hladká
1 ČL	rasca
	korenie čierne mleté
	soľ
	vňať petržlenová
	olej

Postup

1
Cuketu očistíme a nakrájame na 1-2 cm hrubé plátky, ktoré naukladáme do vymastenej zapekacej misky. Cibuľu očistíme, nakrájame na plátky a dáme na cuketu. Posypeme posekanou vňaťou.

2
Mäso umyjeme, plátky trochu naklepeme, obalíme v múke, osolíme, okoreníme a krátko osmažíme na panvici s olejom.

3
Osmažené mäso položíme do zapekacej misy na ostatné suroviny a posypeme nakrájaným cesnakom.

4
Zemiaky očistíme, nakrájame na plátky a umiestnime na mäso. Posypeme rascou.

5
Zapekaciu misku zakryjeme, vložíme do vyhriatej rúry na 200 °C a pečieme cca 45 minút. Potom vyskúšame, či je mäso hotové, ak áno, tak prajem dobrú chuť.