Mäso - mäsité jedlá

Kuracie mäso očistíme a pokrájame na kocky. Osolíme a okoreníme a necháme ho chvíľku v chlade odležať....

Minútkový morčací guláš

Morčacie mäso očistíme a nakrájame na rezančeky. Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame na drobno...

Kuracie nohy so smotanovým ragú a špenátovými cestovinami

Tento recept je trochu varený, trochu parený a trochu pečený... a dobrý :-)

Chilli guláš

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame, osolíme, okoreníme mletým čiernim korením a pridáme ďalšie korenie a lyžicu oleja...

Argentínska pochúťka

Hovädzie mäso

Nemám ani šajn, či to v Argentíne vôbec varia, (že by tam dávali našu zemiakovú kašu:-)?našla som...

Pečeňový guláš

Slaninu nakrájame na kocky pečienku na hranolky. Cibuľu pokrájame na drobno. V hrnci rožkvaríme slaninu pridáme...

Ragu z bravčových sŕdc

Je to môj vlastný recept rád ho používam, preto lebo je jednoduchý a rýchly. Pripravujem...

KURACIE PRSIA na masle - pre moju polovičku

@jerica recept pre tých čo nechcú tráviť mladosť pri sporáku. Rýchlo , chutne , ...

Tuniakové špagety s vajcom

Cestoviny

Lacný, chutný a hlavne zdravý obed na študentský spôsob. :)

Sviečková na smotane (bez smotany)

Hovädzie mäso

Stále skúšam alternatívy zdravšieho stravovania a vďaka parnému hrncu zisťujem, že to ide. Nechcem sa...

Baraní paprikáš

Na roztopenej pokrájanej slanine opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme cesnak pokrájaný nadrobno a trocha podusíme. Potom pridáme...

Baraní perkelt s kapustou

Baranie mäso zbavíme tuku i blán, dobre umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu nadrobno posekáme, speníme na...

Jelení guláš Branisko

Jelenie mäso nakrájame na porcie. Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, na masti opražíme. Pridáme paradajkový pretlak, mletú...

Azu z diviaka na tatranský spôsob

Dobre odležané mäso pokrájame na hrubšie rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a potom pokrájame...

Kuracia sviečková na smotane

Jednoduchá ľahká kuracinka na spôsob sviečkovej.

Zelerovo-kurací šalát

Tento šalát je výborný, kto vyskúša, neoľutuje. Dá sa jesť studený, ale aj teplý, s prílohou, ale...

Morčacie chilli con carne s Pitou

Len taká malá obmena klasiky – zostali mi nejaké odrezky z morčacích pŕs, tak čo...

Revírnické tajomstvo

Odležné stehno z diviaka umyjeme, nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno. Pridáme...

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Zaprávané kurča

Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

Zaprávané kurča s hríbmi

Čisté kurča rozporciujeme a osolíme. Na rozpalenom masle opražime na tenké plátky nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu....

Zapekané morčacie rezne

Morčacie prsia pokrájame na štyri rezne, mierne naklepeme, osolíme a natrieme horčicou. Prudko ich...

Guláš bez miešania z trúby /fotorecept/

Recept na tento guláš som videla na viacerých variacich weboch, dokonca ho vysielali v januári 2012...

Kuracie stehná v jogurte

... s papričkami jalapeňos, brokolicou a pečenými cherry paradajkami. Inšpiroval ma tento perfektný recept ......

Bravčové po znojemsky

Na cibuľke orestujeme na rezance nakrájané mäso. Osolíme a okoreníme.

Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...

Kačacie prsičká s medvedím cesnakom

Ryžové rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Kačacie prsia potrieme sójovou omáčkou...

Špagety so slaninou a paradajkami

Na olivovom oleji orestujeme cesnak a slaninu.

Prekladaná krkovička

Jednoduchá a úžasná :-)

Morčacie juhočínske mäsko v slovenskej kuchyni

Túto pochúťku robievam rada, (recept mám z knižky viď. foto), lebo je málopracná, ...

Rybacie placky so špenátom

Filety zomelieme na mlynčeku, pridáme umytý špenát a ostatné ingrediencie.

Kuracie so špargľou na spôsob číny

Máme radi špargľu, tak som rozmýšľala, ako ju použiť. Skúsila som toto a bolo...

Kačacina

Kúpila som kačacie stehná a kačacie prsia. Ich kombináciou vznikol tento jednoduchý a veľmi chutný...

Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom

Večera

Jambalaya - je vlastne obdoba rizota, ktore je zname v nasich koncinach. Uz dlhsie som ...

Domáca živánska v ťapši

Tento recept bol odvysielaný v relácii Tajomstvo mojej kuchyne, varil ho Ivo Ladižinský a moju mamičku hneď...

Krkovička na cesnaku