Kuracie rolky plnené špenátom a syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Nakrájať špenát najemno a podusiť nejakých 5 min. Scediť a odstrediť šťavu. Ideálna je na to odstredivka na šalát, ale keď nie je môže sa vyžmýkať cez čistú utierku.

   
2. 2

   Pridať strúhanú mozarellu.

   
3. 3

   A cheddar.

   
4. 4

   Všetko poriadne premiešať.

   
5. 5

   Narezať kuracie prsia aby sa dali otvoriť.

   
6. 6

   Rozklepať na tenko, ale tak aby sa nespravili diery.

   
7. 7

   Naniesť hrubšiu vrstvu zmesy syra a špenátu.

   
8. 8

   Opatrne zrolovať a previazať.

   
9. 9

   Poukladať na plech (ja dávam aj papier, lebo vždy trochu syra vytečie a dosť ťažko sa čistí). Dať piecť na 180 °C na nejakých 40-45 min. Mne sa to najviac páči so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.