Bravčové stehno na korení s chrenovou omáčkou

remcula - fotkaremcula, 24. júla 2012
Bravčové stehno na korení s chrenovou omáčkou
Foto: remcula

Holky a kluci, já mám teď jinou stravu a tak vlastně vařím více-méně pro jednoho a pro sebe něco jiného. Snad se vám bude Zobraziť celý popisHolky a kluci, já mám teď jinou stravu a tak vlastně vařím více-méně pro jednoho a pro sebe něco jiného. Snad se vám bude líbit tento jednoduhý receptík, mému příteli moc chutnalo! :-)) .......@Remcula

1-2 porce
porcia

Suroviny

2 pc
 podľa potreby
Marináda:
10 PL
2 PL
1 KL
1 KL
Omáčka:
1 PL
1-2 PL
1 ks
1 PL
1 PL
4 PL




Postup

  1. 1

    Plátky kýty naklepeme a mírně osolíme. Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky masa. Necháme aspoň 2 hodiny uležet. Pak dáme na pekáček s veškerou marinádou, přikryjeme alobalem a pečeme v troubě 40 min.

    Bravčové stehno na korení s chrenovou omáčkou - obrázok 1
  2. 2

    Na lžíci másla osmažíme hladkou mouku, přilijeme smetanu, nebo mléko a šleháme metlou do zhoustnutí, provaříme. Osolíme, ochutíme octem a cukrem, přidáme strouhaný křen a odstavíme. Podáváme s bramborem.

Diskusia k receptu

sylvinka
Jéj,Jani,ale si mi narobila chute. Toto som nejedla snáď od detstva,aj to sa robila chrenová omáčka len s vareným mäsom. Ukladám si a najbližšie bude suprový obedík. Viem si k tomu predstaviť aj knedlu.
margaretka28
Milujem hovädzie s chrenovou omáčkou a k tomu knedľa, alebo zemiaky, ale takto v marináde som to ešte neskúšala,veľmi sa mi tvoj recept páči,takže ukladám,ale ved mne sa páčia všetky tvoje recepty....:-))
remcula
@margaretka28 děkuji moc, to mám radost:-)) Já když se dívám na pořad Prostřeno, jak tam všichni všechno kritizují, chce se mi řvát!:-)) Mám strašně ráda dobré jídlo:-)
margaretka28
@remcula ,to ja zas ked pozerám naše Bez servítky,tiež som na tom podobne,neznášam,ked niekto kritizuje a sám veľa nepredvedie a ešte si myslí,že je majster sveta.
remcula
@margaretka28 , ale zas na druhé straně, oni prý to tak musí komentovat, nevím. Já bych jedla, asi bych každému dávala 10!:-)))
sovka62
Chrenovicu milujem a určite so zemiakmi, na takýto spôsob nepoznám, ale určite vyskúšam.
honestka
taktiez robime, lebo nastatie koren chrenu narastie v zahradke aj mne, hehe.
urobim aj podla teba Remula.
rein
dobre to vypadá,skúsim aj ja




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia