Nie som veľký zástanca mrazených rýb. Ale ani ich nezatracujem. Jednoducho čerstvé sú čerstvé. V tomto prípade musím uznať výnimku. Priznám sa, že Zobraziť celý popisNie som veľký zástanca mrazených rýb. Ale ani ich nezatracujem. Jednoducho čerstvé sú čerstvé. V tomto prípade musím uznať výnimku. Priznám sa, že žraloka som pripravoval prvý krát. Neskúšal som žiadne experimenty, nechal som sa inšpirovať už odskúšanými receptami a bol som milo prekvapený. Takže sa s vami o príjemný gurmánsky zážitok podelím.
príprava
Postup
-
1
Steaky som nechal marinovať v soli a citrónovej šťave cca. 4 hod. Potom ich treba dôkladne vysušiť , vysušiť a ešte raz vysušiť. Minútu – dve opiecť na pár kvapkách olivového oleja a hotovo.
- 2
Prílohu som zvolil uhorkový dresing: uhorka, cesnak, kôpor, soľ, biely jogurt. Dobre je uhorku zbaviť jadier, prípadne ešte po nakrájaní nechať v soli a dobre vyšmýkať – dresing bude hustejší. Potom všetko rozmixovať a môžete servírovať. Asi opečený chlieb je najvhodnejší doplnok.
- 2
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup -
Domáce rožky a pletenky
-
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
a napodiv, ze zralok je nikedy ozaj velky, jeho maso je velmi chutne.