Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Špenátové halušky a la Zdezda

Cestoviny

Viem, že je tu už dosť receptov na túto hamku, no ja ich robím (aspoň...

prazdny

Cestovinové dierky s paradajkami a syrmi

Cestoviny

Letný čas, krásne voňajúce čerstvé zelené oregano a bazalka, červené paradajky, chuť roztavených syrov,...

prazdny

Cuketové palacinky

Bezmäsité jedlá

Toto vznikne ked v chladničke máte samé zbytky a nič sa vám poriadne nechce :) mala som...

prazdny

Polopečený šalát s rybkou

Hlavné jedlá

Snažila som sa zachovať aj fainovú chuť pečenej zeleniny a tiež veľkú časť vitamínov.

prazdny

Chvíľkové cestovinky

Cestoviny

Dnes som dostala špenát od mojej kamarátky Martinky. Vyskúšala som takéto cestovinky čo chladnička dala.

prazdny

Šalát z čerstvého špenátu

Bezmäsité jedlá

Konečne niečo v záhrade narástlo a blato preschlo. Špenátové lístky už lákajú, tiež reďkovky a...

prazdny

Bryndzová paradajka

Bezmäsité jedlá

Paradajku zbavíme jadier, bryndzu a maslo rozmixujeme, pridáme soľ, pažítku, červenú papriku a...

prazdny

Rezance s nivovou omáčkou

Cestoviny

Široké rezance uvaríme v slanej vode, medzitým si pripravíme omáčku. Na omáčku potrebujeme syr ...

prazdny

Domáci kečup č.2

Prílohy

Keď mám veľa paradajok robievam roky takýto kečup.

prazdny

Hrachová nátierka

Bezmäsité jedlá

Trochu netradičná pomazánka ale deti ju ľúbia.

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od kamarátky. Klasický prívarok mi nikdy nechutil, ale tento recept mám rada,...

prazdny

Grilovaná pikantná kukurica

Bezmäsité jedlá

Milujem leto, grilovačky - a ešte viac grilovanú kukuricu. Od malička ju mám radšej, ...

prazdny

Domáci kečup

Bezmäsité jedlá

Veľmi mám rada domáci kečup - určite nechutí ako známe značky, za to však chutí ...

prazdny

Topinamburová polievka

Polievky

Topinambur je ešte stále pomerne neznáma rastlina, pritom je zaujímavá svojou chuťou a vlastnosťami. Topinambur...

prazdny

Zlatý vývar

Bezmäsité jedlá

Mali sme dnes chuť na veľmi "light" polievku :-)

prazdny

Caesar šalát trochu inak

Bravčové mäso

Do mixera dame olivy, cesnak, horčicu, worčester , citronovu štavu a trochu medu. Dobre zmixujeme a...

prazdny

Hrašková krémová polievka

Bezmäsité jedlá

v akomkoľvek skupenstve mám proste rád hrach...

prazdny

Prívarok zo zelených strúčkov

Bezmäsité jedlá

Toto je tiež klasika, ale mám rada prívarky, najmä stručkové, takže jeden ponúkam.

prazdny

Bubo bubo zeleninová polievka

Bravčové mäso

Iba nedávno ma potešila jedna z našich vážených priateliek komentárom, že taktiež zbožňuje polievky s "nokerdlíkami",...

prazdny

Quiche lorraine s gorgonzolou a pórom

Bezmäsité jedlá

Na prípravu koláčika potrebujeme malé kovové okrúhle formy s priemerom asi 5 cm. (Ak máte väčšie...

prazdny

Aspiková torta

Bravčové mäso

Túto tortu zvyknem robievať v rôznych formách aj silikónových, no najčastejšie v tejto ozdobnej. Rodinka...

prazdny

Zaváraná tekvica

Bezmäsité jedlá

Tekvicu pokrájame na malé kocky a povaríme v okyslenej vode 10 minút. Horúcu precedíme a vložíme...

prazdny

Papriková nátierka

Bezmäsité jedlá

Všetko pokrájať a variť 1 hodinu.

prazdny

Sekaná s cukinou

Bravčové mäso

Cukinu ošúpeme, vydlabeme a nastrúhame nahrubo. Syr nastrúhame najemno. Zmiešame aj s mäsom, ...

prazdny

Zelená špargľa so syrovo-šafránovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Spargla je lahko stravitelne zeleninove jedlo, ktore po nedelnajsom vydatnom obede kazdemu dobre padne a tu...

prazdny

Kelový list plnený ricottou s mladým listovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Kelové listy zblanšírujeme vo vriacej vode alebo na pare, ochladíme a necháme osušiť. Ricottu vyšľaháme...

prazdny

Špenátová polievka

Bezmäsité jedlá

Na rozpustenom masle orestujeme nakrájanú šalotku. Pridáme špenát, ktorý sme blanšírovali asi 5 minút vo...

prazdny

Jarný šalát s jogurtom

Bezmäsité jedlá

Jogurt zmiešame s majonézou, majoránom, horčicou, medom a pokrájanou jarnou cibuľkou. Syr nakrájame...

prazdny

Pečená paprika s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Už nejaký čas som pokukovala po červených paprikách v hypermarketoch, kápie som však hľadala márne...

prazdny

Stredňajšia fazuľovica

Bravčové mäso

Jedna z mnohých fazuľovíc, ktoré varievam.

prazdny

Zapečený baklažán s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Mala prísť sestra a vždy jej pripravím niečo čo doma nerobieva a čo môže jesť. Manžel...

prazdny

Zapečený baklažán so zemiakovým ratatouille

Bezmäsité jedlá

Recept sa zrodil z motivácie využiť suroviny, ktoré boli doma a pomaly sa kazili. Celkom...

prazdny

Španielsky zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Pre tých, ktorí majú radi zemiakový šalát na akýkoľvek spôsob. (Hlavne, aby ho bolo...

prazdny

Paradajky s hubovou plnkou v syrovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Paradajky umyjeme, odkrojíme vršok a vyberiem dužinu. Medzitým si nakrájame cibuľku opečieme na oleji, ...

prazdny

Rukolový šalát s modrým syrom a hruškami

Bezmäsité jedlá

Sľúbený recept z dámskej párty :) je to zmes veľmi zvláštnych chutí, preto odporúčam buď samostatne...

prazdny

Cestovinový šalát so zelenou špargľou a syrom

Cestoviny

Sezónna variácia na obľúbený šalát typu studená cestovina + hocičo.