Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Tekvicový guláš - polievka

Bezmäsité jedlá

V chladnejšom období (prevažne jeseň - zima) pokrmy z tekvice (hokkaido, maslovej, muškátovej ale i...

prazdny

Cibuľová polievka s muškátovým orieškom

Polievky

Recept pochádza z Anglicka z grófstva Leicestershire. Dostal som sa k nemu kvôli využitiu muškátového orieška...

prazdny

Slovenská ryža so zeleninou

Cestoviny

Milujem zeleninu a dnes som mala chuť na niečo fakt rýchle a hlavne zeleninové :P a vzniklo...

prazdny

Paradajková z červenej kapusty

Bezmäsité jedlá

Už som to písala v komentároch, že som ju varila a príde mi ešte chutnejšia, ...

prazdny

Karfiolové karí

Bezmäsité jedlá

Karfiol rozrobime na male ruzicky a vlozime do misky. Pridame vsetky suroviny na karfiol okrem vody...

prazdny

Bosorácky rímsky hrach

Bezmäsité jedlá

Jedným zo spôsobov, ako pripraviť hummus z cíceru, ktorý je surový, živý, teda...

prazdny

Smažené kolieska zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Jarné oranžové plátky sladkých zemiakov potreté zmesou korenia sa smažia dozlata a nachrumkavo. Pár kvapiek limetky...

prazdny

Chutná šošovica

Bezmäsité jedlá

Pôvodne som mala v pláne uvariť niečo úplne iné, ale pohľad do chladničky ma presvedčil, ...

prazdny

Kuracie soté s indickou uhorkou

Kuracie mäso

Neviem, či sa tak volá táto gigantická zelenina, dostala som ju darom pod týmto názvom...

prazdny

Gemerská omeleta

Bezmäsité jedlá

Dostal som pri zmienke , že si idem urobiť omeletu návrh, aby som nepoužil cibuľu,...

prazdny

Gazpacho mix z melóna vodového so zelinkami

Dezerty

Koniec augusta už „klope“ na dvere, ale celotýždenné teploty 32÷43 °C dávajú naďalej „zabrať“ telu aj...

prazdny

Zemiakový šalát

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v celosti v šupke. Po vychladnutí očistíme a pokrájame na menšie kúsky a dáme bokom....

prazdny

Špagety so sušenými paradajkami, kapary a petržlenom

Cestoviny

Tento týždeň, po náročnej práci, relaxujem v kuchyni. Za oknom sa skoro zmráka a...

prazdny

Dusený fazuľový šalát

Večera

Perfektný a velmi chutný šalátik. Hodí sa ako ľahká večera, alebo ako príloha k hlavným jedlám ;-)

prazdny

Tekvicové risotto

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám z kuchárskej knižky "Moje obľúbené recepty" od Michaely Králikovej...

prazdny

Paradajková kapusta mojej maminky

Bravčové mäso

Pozerala som tu na vareche paradajkovú kapustu a na tento spôsob som nenašla, tak preto vkladám,...

prazdny

Fazuľový šalát s bryndzou a vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Strukoviny, bryndza či vajíčka boli jednými zo surovín základnej obživy našich predkov. A keďže ako...

prazdny

Sýty cviklový šalát s fetou

Bezmäsité jedlá

Tento pokrm som začala robievať asi pred rokom a neviem sa ho dojesť. Najlepší je z...

prazdny

Teplý šalát s fetou, špenátom a čiernymi olivami

Bezmäsité jedlá

Šalát, ktorý som pôvodne ochutnala u priateľov v trochu pozmenenj verzii. Kamarátka, ktorá je...

prazdny

Netradičná tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievku som si vymyslela sama. Istý čas som vmala problem s pankreasom, tak som si vymýšľala...

prazdny

Paradajkova polievka Crema di Pomodoro

Bezmäsité jedlá

Toto je neobycajne chutna paradajkova polievka. Jedol som uz vseliake polievky, ale tato je naozaj...

prazdny

Korenený baklažánový guláš a kuskus s grilovanou zeleninou

Cestoviny

... to je baklažán najprv parený a potom dusený spolu s korenenou paradajkovou omáčkou, podávaný...

prazdny

Zapekaná cuketa

Bezmäsité jedlá

Veľmi dobrý a ľahký receptík, ktorý často robievam keď je sezóna cukiet.

prazdny

Obložená misa - inšpirácia na pohostenie

Raňajky

Ak vám príde návšteva, posielam inšpiráciu na pohostenie

prazdny

Cuketové chipsy

Bezmäsité jedlá

Určite ste už počuli o zeleninových chipsoch. Tvária sa ako zdravšia alternatíva tých zemiakových a však...

prazdny

Grilovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Letný a ľahký obed, ktorý poteší aj vegetariánov či mäsiarov :P

prazdny

Teplý kuskusový šalát s fazuľou a čerstvou mätou

Cestoviny

Posledné prázdninové dni, slnko a teplo si treba ešte vychutnať - a to napríklad osviežujúcim teplým...

prazdny

Mozzarella pečená v slanine na šalátiku so zálievkou vinaigrette

Bravčové mäso

Moja prvotina tu na vareche :) Inšpiráciu na tento šalátik som získala v...

prazdny

Omeletka z letnej záhrady

Bezmäsité jedlá

Včera som mala chuť dať si na večeru niečo ľahké s vajíčkom. Otvorila som chladničku a...

prazdny

Ryžová miska s mäsom, cuketou a hubami

Bravčové mäso

Ryža je veľmi dobrým základom pre akékoľvek jedlo, je pripravená pomerne rýchlo a bez námahy a...

prazdny

Šalát s brusnicami, slaným syrom a mandľami

Bezmäsité jedlá

Moje šaláty sú charakteristické veľkým množstvom a rôznorodosťou zeleniny, ale dnes ráno som pripravil jeden naozaj...

prazdny

Špenát z mrazeného špenátu

Hlavné jedlá

Takýto špenát mi robievala pred pár rokmi mamina. Teraz si ho už robievam sám...

prazdny

Cézarov šalát s údeným lososom a parmezánom

Večera

Sestra mi pílila uši s vynikajúcim Cézarovým šalátom, ktorý ochutnala niekde v reštaurácii, ja som...

prazdny

Zemiaky so špenátom

Bezmäsité jedlá

Aloo Palak. Aloo znamena zemiaky, palak znamena spenat.

prazdny

Cuketovo-paradajkové čatní

Večera

Chutná, rýchla a ľahká príloha k mäsu, alebo len tak s pečivom na letnú večeru....