Večera (recepty chronologicky)

Šťavnatejšia a lepšia varianta vyprážaných fašírok.

Zemiakové knedle plnené údeným mäsom

Keď sa zvýši údené mäsko.

Pivový guláš

Najlepšia varianta gulášu, akú poznám.

Bravčové v karí omáčke

Trochu zmeny v príprave mäska nezaškodí.

Bravčové rezne naopak

Ako urobiť klasické rezne trošku inak.

Bravčové po francúzsky

Lahodný spôsob spracovania bravčovinky.

Chlebíková pizza

Večera

... starši chlebik, aj v chladničke treba pospratovat... tak podme do tohoooooooooo...

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Milujem guláše na všetky spôsoby a tu je prvý

Kurča s limetou a cesnakom

Podľa Donny Hay. Prekonalo moje očakávania...

Párky v cestíčku

Večera

Ideálne na výlet.

Plnená pečená paprika

Hovädzie mäso

... onedlho je tu sezona paprik a možno niektore takyto sposob využitia nepoznate... my ich milujemeeeeeeee

Zapekaná cestovina

Cestoviny

Uvaríme cestovinu, na masle opečieme cibuľu do ktorej pridáme na kocky pokrájanú údenú krkovičku, okoreníme čiernym korením,...

Falošná husacia pečienka

Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý a nenáročný na suroviny. Pochutí si na ňom nejeden mlsný jazýček....

Mutton Sajwala

Chana Pindi

Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...

Murgh Makhanwala

Kura umyjeme, očistíme, vykostíme a stiahneme z kože a nakrájame na 8 dielov. Kuracie...

Paneer Kadhai

Pasta viva Italia aneb moje prvé domáce cestoviny

Cestoviny

Môj prvý pokus o domáce cestoviny. Jednoduché. Svieže. Dobré. Aj najlepšie kupované cestoviny...

Krupicová kaša

Spomeniete si kedy ste ju naposledy jedli?

Hovädzí sendvič s omeletou

Hovädzie mäso

rýchle, chutné a výdatné

Zelená praženica

Dala som sa na detoxikačnú kúru podľa Antónie Mačingovej, ale jedlá mi príliš nechutia, tak...

Karfiól alá mozoček

Maminka kúpila karfiól že ideme si spraviť mozoček. Zaškňúrila som sa jej na to ale hlad...

Restovaná bravčová pečeň

Vedela som, že dnes budem výnimočne robiť obed iba pre seba, tak som si kúpila...

Zemiakové fŕkance s kapustou

Cestoviny

Sú výborné ako samostatné jedlo ale nahradia aj knedľu k pečenému mäsku. U nás je obľúbená...

Sushi a maki

Možno trochu neobvyklé na domácu prípravu v našich končinách, ale verte, príprava tejto perfektnej japonskej...

Kuracie prsia so syrovou omáčkou

Tento recept som pripravila na základe môjho a priateľovho hladu :)

Koláč s čerstvým špenátom a vajíčkom

Koláče

Mäso s čili-jahodovou omáčkou

V tomto recepte nie je zaujímavé mäso, ale čili-jahodovo-cibuľková omáčka. Jedla som to v máji...

Zapletaný zemiakový lángoš

Večera

Dnes predstavujem inú verziu lángoša, ako sme na ňu zvyknutí. Cesto je presne také, ako...

Tuna Mornay - Tuniak zapečený v bielej omáčke

Tuniak z konzervy zapeceny takto v bielej omacke je tu dost oblubene jedlo. Je...

Špargľa s avokádovými vajcami

Posledný tohtoročný záchvev špargle, navyše krásnej z oblasti Landes, ktorá je ňou preslávená asi ako...

Cícerovo - jablkové fašírky s kapustou a pohánkou

Cícer si deň vopred namočíme, potom ho uvaríme. Uvarený mal hmotnosť 250g (pred namočením som...

Jožove rezne

Máte chuť na výborné a pri tom netradičné rezne, ale nie ste si istí svojim kuchárskym umením?...

Kuriatko z Jaffa

Mňa priam fascinuje židovská kuchyňa, pripravila som opäť jeden z jej skvelých receptov a o tento...

Ľahký zemiakovo-hráškový šalát