Vianočná rybacia polievkafotorecept

Postup

1. 1

   Do 1 l vody vložíme rybacie odrezky,koreniny,osolíme a uvaríme do mäkka

   
2. 2

   Scedíme,rybacie mäso oberieme a vykostíme.

   
3. 3

   Cibuľu nakrájame nadrobno,opražíme na masle a posypeme múkou.za stáleho miešanie pripravíme cibuľovu zapražku:))

   
4. 4

   Zalejeme ju 1 l vody a dôkladne premiešame:) pridáme pokrájanú zeleninu a varíme.

   
5. 5

   K zeleninovému vývaru pridáme rybací vývar ikry alebo mlieče a mäso.

   
6. 6

   Spolu krátko všetko povaríme(počas varenia rybaciu polievku nemiešame lebo by zostala kalná),podľa chuti dosolíme a doplníme petržlenovou vňaťou:))