Večera (recepty chronologicky)

Na jar sa všetko prebúdza, tak som dostala nápad na recept, ktorý by prebudil aj...

Vepřová játra La Alcron

Játra můžu na všechny způsoby. jen si ji většinou dělám jen pro sebe, přítel ji...

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Kúpili sme na farme tri kurence, tak som ich rozporcovala:chrbty, krídla a drobky na...

Ražpekáč

Alebo ražniči v pekáči. :-) Poučenie - kto je lenivý napichovať ražniči na špajdlu, bude...

Jahňacia kotleta v ružičkovom keli

Zapekané zemiaky s kuracím mäsom a karfiolom

Dnešný obed...

Dusené gulášové uhorky so zemiakmi

Guláš, aký iste nepoznáte - s uhorkami, zemiakmi, poriadne pikantný a podávaný s bravčovým...

Slovenský točený koláč

Večera

Slaný, "mäsový", špenátový koláč... a prečo točený? lebo som použila slovenskú točenú klobásu...

Plnený baklažán

... u nás velmi obľúbené jedlo. Jednoduché a rýchle na prípravu, dáte všetko na pekáč a šupnete...

Bravčový guláš zo Szegedu

Guláš od jakživa patril v madarskej kuchyni medzi polievky. Nemýlme si ho s perkeltom. Pravý...

Špenátové palačinky s náplní

Množství surovin na plačinky neznám, dělám silně odhadem. Vejce, mléko (někdy i jen...

Rýchle vegánske raňajky I.

Dezerty

Lupienky zalejeme jogurtom (prípadne dosladíme sirupom) a posypeme zvyšnými pokrájanými surovinami.

Margotkové palacinky

Dezerty

Recept veľmi jednoduchý, proste si do vami zaužívaného palacinkového cesta pridáte nastrúhanú margotku:) Inak je to...

Pikantné indické karí s ryžou

Výborný štipľavý recept na indický spôsob.

Kačacie prsia na hruškovej polente

Zemiaky na kyslo

Tak toto zbožňujem je to rýchle a chutne :) Upravila som to podla mojej chuti nech sa...

Chlapský koláč

Takto ho pomenoval môj syn, ked som mu povedala čo pečiem :-)

Srnčie ragú s gnochii

Je to dobrota ktorú máme veľmi radi, tak sa chcem s Vami podeliť o gurmánsky zážitok....

Srnčí guláš na červenom víne

V zime som kúpila divinu a dnes prišla na rad. Srnčie patrí medzi veľmi jemné...

Niečo cuketové

Mám veľmi rada cuketu. Každý rok jej kopec nasadíme, a potom sa húfne robia cuketové...

Maďarský guláš (s krátkym exkurzom do histórie)

Keď sa moji predkovia (som priamy potomok Batu-Chána) rozhodli navštíviť krajinu pod Kriváňom, museli cestou jesť....

Ananásovo-kokosové palacinky

Dezerty

Včera sme mali Pancake Day tak som sa rozhodla, že spravím tieto mňamky palacinky. ...

Mäsové guľky colombo v hodvábnej kokosovej omáčke

Colombo je zmes korení z antilských ostrovov, podobná indickému kari. Používa sa v kreolskej...

Knedlo Kuře Zelo

Česká klasika s obmenou :-) stojí za to vyskúšať na nedeľný obed ! :)

Kuracina v palacinke

Môj syn zbožňuje kuracie prsia a toto je jeden z jeho obľúbených obedov...

Špíz s omáčkou z gorgonzoly

Narýchlo zmyslený, no nakoniec veľmi chutný recept. Pripomína mi stanovačky spred pár rokov, špízy...

Rýchly zemiakový koláč

Nechcelo sa mi ísť do obchodu a doma som mala len zopár zemiakov. Tak som hľadala,...

Medové morčacie kúsky s mandľami a zeleninou

Kocky morčacieho mäsa marinovaného v medovo - worchestrovej omáčke s mandľami na zelenine s lyžicou jogurtu.

Steak z lososa

Počas sviatkov sme sa napchávali samými sýtymi jedlami . Je načase uvariť niečo ľahšie , ...

Pomalé ragú z diviny

Pri tomto recepte som sa inšpirovala receptom varecháčky menom Evusik, ktorý vyzeral vynikajúco a môj variant...

Kúzlo pod cibuľou

Recept je od mojej mamky ja aj moji súrodenci ho milujeme robievame ho vždy keď sa...

Fitness pizza alias zdravá placka - snack

Veľmi jednoduché a rýchle :) Musela som upraviť názov, lebo niektorí "varecháči" s tým mali...

Steak na zelenom korení s chilli redukciou

Chcela som medium rare a zas mi vyšlo medium a to som sa držala rád od ethanela,...

Kuracie prsia so slaninkou a syrom

Veľmi jednoduchá a rýchla úprava kuracích pŕs, inšpirácia z mmb.

Najlepší tatarák