Pleskáč na domácej údenej slaninke fotorecept
Foto: izabella929
Dostala som od brata rybku, ktorú mám najradšej.. pleskáč je úplne lahodná rybka a najradšej ju robím len tak obyčajne, bez výmyslov...dnes som ju Zobraziť celý popisDostala som od brata rybku, ktorú mám najradšej.. pleskáč je úplne lahodná rybka a najradšej ju robím len tak obyčajne, bez výmyslov...dnes som ju urobila na domácej slaninke...je vynikajúca...
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
pleskáča som poriadne umyla a vysušila servítkou...pokrájala som aj údenú domácu slaninu
-
2
pripravila som si zmes hladkej múky, červenej papriky ...rybu som osolila aj z vonku aj zvnútra...a obalila v zmiešanej múke..
-
3
údenú slaninku so dala na panvicu a nechala pomaly topiť...
-
4
slaninku som vybrala a pridala som 2 lyžice masla...pridala som rybu.. opekala sa 10 min. otočila som ju a posypala pokrájanou petržlenovou vňaťkou..
-
5
opečenú som ihneď servírovala so zeleninou a opekanými drobnými zemiakmi...podávala som k nej miešaný šalát..uhorky. paradajky, paprika a cibuľa...skvelý obedík....dobrú chuť..
-u mna mas 5 * bodov...ako vzdy...jednoducho pripravene a krasne naaranzovane
-dobry tip pre rybarov...pleskace vyborne beru na maly kusok slaninky :)