Večera (recepty chronologicky)

Dnes som varila podľa mojej nevesty. Chceli niečo ľahké.

Šalát z karfiolu a goudy

Je mozne ho podavat ako prilohu, ako salat, alebo len tak, ako lahku veceru....

Kuracie závitky a mrkvové hranolčeky

Dnes som robila kuracie prsia plnené paradajkovou zmesou, dusila na omáčke z karí. V obchode...

Moje špagety

Tento recept na špagety som si vymyslela kedysi dávno, keď som sa ešte učila variť...

Pečená salsiccia s rozmarínovymi zemiakmi

S muzom sa cely rok snazime stravovat zdravo. Ale kedze vsetkeho vela skodi, obcas nas...

Bôčiková paštéta

Vyskúšajte, je ozaj výborná.

Coq au vin – kohút na víne

Posledné dotyky leta

Ešte z posledných síl sme popratali zvyšnú úrodu a zo všetkých domácich surovín som pripravila chutnú cestovinovú...

Špaldové lokše s makom

Dezerty

Jeden recept na lokše som už zverejnila, ale tento je jednoduchší a s cestom sa výborne...

Pečený bôčik

Pečených bôčikov nie je nikdy dosť.

Tekvica plnená kuracím mäskom a mandľami

Mandle si namočíme na chvíľu do vody aby zmäkli. Tekvicu umyjeme, prekrojíme na poli a...

Rajčinovo-cuketové cestoviny so syrom

Tento chutný recept dokáže pripraviť aj úplný začiatočník vo varení, tak veľa šťastia :)

Musaka

Hovädzie mäso

Receptov na musaku je tu dosť. Mám zmiešané pocity, či je toto naozaj musaka ako...

Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého

Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...

Zapekané cestoviny na sladko - Макарони на фурна

Dezerty

Receptík zo starej Bulharskej klasiky, sladké /niečo pre kredencov/, jednoduché /niečo pre lenivcov/ a jedlé,...

Ratatouille

Francúzsky toast

Uvedený recept som vymyslela podľa filmu "Moja krásna učiteľka".

Pečené plnené zemiaky ako kvetinka

Mala som ešte kúsok kuracích pŕs od nedele, tak som experimentovala.

Také iné francúzáky

K príprave týchto skvelých "francúzákov" som sa dostala ako slepá kura k zrnu - jednoducho sa mi...

Plnené prsia

Recept tzv. čo dom dá :) , keďže možno použiť rôzne druhy mäsa, plnky,...

Šampiňónovo-slaninkový quiche lorraine

Honosná medová kačica

Vezmete kačku, nacpete ju, upečiete a potom už len odfukujete. Priznávam, mal som...

Mliečna ryža

Dezerty

Tú z obchodu pozná asi každý... podľa tohto receptu si ju však môžte pripraviť jednoducho aj...

Zemiakové placky bez škrobu

Tento recept som si upravila , pretože mám cukrovku a takto sú placky lepšie stráviteľné.

Pečená krkovička s kuriatkami na víne a na masle

Táto jeseň je štedrá na huby a dostala som krásne kuriatka, ktoré priam volali po výbornom...

Cuketový koláč s feta syrom a s tvarohom

Inspiraciu na tento cuketovy kolac som nasla na internete. U vas uz sezona cukiet asi uz...

Zaprávané teľacie blanquette de veau

Vrstvené kurace prsia

Pri tomto recepte som v deň varenia improvizovala a myslím, že všetko opadlo na , ,...

Domáca vegoš pizza

Večera

Moja obľúbená :)

Výborný boršč

Hovädzie mäso

Dlho som s chystala na jeho prípravu, ale vyčkala som do jesenného zberu zeleniny. Z...

Pikantné bravčové závitky s klobásou

Dostala som úžasné jelenie klobásy a uvažovala som kam všade by som ich mohla zakomponovať tak som...

Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami

Po dlhej dobe zas nastala vzácna chvíľa, že som si robila obed iba pre seba, ...

Václavky na masti

Piatková večera

Králičie stehno a pečienky na červenom víne

Konečne sa mi podarilo zohnať dodávateľa na králičie mäsko. a hneď som ho aj urobila na...

Slané muffinky

Večera

Múku zmiešame s kypriacim práškom, soľou a práškovým cukrom. Rozpustené maslo zmiešame s celými vajíčkami,...

Bravčová panenka obalená v slaninke, na víne so skaramelizovanou cibuľkou