Večera (recepty chronologicky)

Najsamprv si namočíme soju a huby/v mojom prípade zmäs sušených/. Cibuľku si speníme na oleji,

Paprikáš z morčacích stehien

... raz som kúpil morku , jedol som ...

Restovaná cuketa so seitanom a divokou ryžou v cuketovej miske na šafránovej omáčke

Toto jedlo je jednoduché, no vyzerá elegantne, dobre zasýti a chute spolu pekne ladia.

Králičia mini fašírka

Dostala som čerstvú dodávku králikov, bolo ich potrebné pokrájať na porcie a dať zmraziť. zostali...

Gnocchi s omáčkou zo šampiňónov, dubákov, parmezánu, prosciutta a smotany

U nás veľmi obľúbené jedlo... snáď zachutí aj Vám :)

Šunkáče

Večera

Tieto "šunkáče" robím minimálne raz do týždňa. Recept mám od mojej mamky, je spoľahlivý a...

Husacie prsia na mede s petržlenovým pyré

Cícer v kešu omáčke

Cicer si na noc namocime do vody. V teplom obdobi davam strukoviny vzdy vo vode na...

Fazuľová masala

Rajma masala - zjednodusena verzia.

Zemiakový koláč na večeru

Toto je jeden z prvych zemiakovych receptov, ktore som ochutnala tu, na Sicilii. A...

Domáce tvarohové šiflíky s klobáskou

Domáce cestoviny robievam často, pretože voňajú domovom a mamičkovským prestretým stolom plným samých dobrôt... robila som...

Plnené zapekané bagety so špenátom, syrom a šunkou z lístkového cesta

Kuracie mäso

Po sviatkoch nám doma vždy ostane veľa surovín navyše, ktoré sa nespapajú. Kedže sa...

Zucchini spaghetti (cuketové špagety)

Fantastický obed alebo večera :)

Nevyprážaný syr (alternatíva toho vyprážaného)

Tento recept som pred nejakými 15 rokmi našla v nejakom časopise a odvtedy inak syr nerobíme...

Veľký kuskus

Môj manžel je z Maroka a časom som sa naučila ich špecialitám. Teraz by som...

Patty z majonézového cesta plnené kapustou a mäskom

Patty, čiže plnené pirôžky.

Zemiakové placky pečené na plechu - haruľa

Moje dievčatá najnovšie nemajú radi mastné veci. Vymyslel som toto. Jedlo je robené skoro ako koláč....

Rybacie fašírky

... jeden zo starých receptov ... z...

Sójové rohlíky

Večera

Podobné se prodávají v obchodě, chutnají nám, tak jsem je zkusila vyrobit doma. (Původní recept...

Pulao s jarnou cibuľkou

V hrnci zohrejeme ghi. Pridame rimsku rascu a chvilocku poprazime, kym troska nezmeni farbu a...

Konfitované stehná s veltlínskou kapustou

Rýchle krehké pagáčiky

Večera

Vytápala som kopec slaniny z mangalice. Keď som už masťou zaplnila desaťlitrovú nádobu s vekom, ...

Mleté mäsko trocha inak

Mäso ochutím soľou, korením a provensálskymi bylinkami...

Tvarohové dolky

Dezerty

Niečo ako šišky. Veľmi rýchlo urobené.

Prekladané špenátové palacinky

Tieto palacinky sa chystam nafotit uz par rokov :) az vcera sa mi to podarilo. Vzdy som...

Najrýchlejšia omeleta

Ponáhľate sa do práce a váš žalúdok nevydáva práve lákave zvuky? Urobte si moju najrýchlejšiu omeletu na...

Paradajkovo-slnečnicová nátierka

Tento recept je pokusom o imitáciu nátierky, ktorú som mala z obchodu a neviem sa jej...

Rybie filé s fazuľovým ragú

trochu netradičný nedeľný obed

Hovädzie na suchohríboch s tarhoňou

Hovädzie mäso

Niekedy neviem , čo by som uvarila. Nakoniec som vybrala z mrazničky suchohríby a mäso....

Pirohy s husacou plnkou

Karfiol a la mozoček

Staré, ale dobré, to poznáme, poviete si, ja som ale recept zmenila v...

Kačacie prsia s pomarančovou omáčkou a červená kapusta z woku

Samozrejme, ze klasicke jedlo takmer nikdy nesklame. No ak chcete vyskusat a ochutnat kacacinu s...

Oravské rebierko

Recept mám od svojho ocka, ktorý rád pripravoval rôzne špeciality. Raz sme čakali návštevu z...

Pohánková trasenica

Recept mám z kalendára Varíme v znamení MESIACA na tento rok a keďže mi ostal kúsok karfiolu,...

Americké lievance s čučoriedkami

Dezerty

Nedeľné ráno s lievancami. Naozaj Amerika :)

Paradajky plnené špenátom na kuskuse