Brokolicové fašírky

olinecka - fotkaolinecka, 18. februára 2014

Recept je zdravý rýchly a mám ho od známej. Takýto obed robím, lebo mam rada zeleninu.

6-7
porcií
20 minút
príprava
3-4 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
1 ks
2 ks
1 ks
podľa chuti
 na vypražanie




Postup

  1. 1

    Brokolicu rozoberieme na ruzicky uvarime nad parou alebo v slanej vode.Uvarenu vyberieme do misy popucime vydlickou nechame vychladnut.

  2. 2

    Mrkvu si nastruhame na jemno pridame k brokolici,pridame žemľu,mlete čierne korenie,soľ podľa chuti vajička všetko dobre premiešame

  3. 3

    Zo zmesi urobime faširky ,ktore obalime v struhanke a vypražame na oleji do zlata.Podavame zo zemiakovou kašou alebo hranolky.

Diskusia k receptu

claudica
mňam, vyskúšam to. Ja som doteraz robila tak, že miesto mrkvy šiel syr, no s mrkvou to bude zaujímavejšie, možno aj zdravšie...
micanela
super, ale ja dam piect nie vyprazat - mozno to nebude take chutne ale moj zlcnik si o vyprazanych veciach mysli svoje :-)
evanaaa
Takéto a podobné robievam, zelenina sa dá obmieňať, aj brokolicokarfiólové, len nedávam pečivo, zahusťujem ináč, ale všetky varianty sú dobré, tiež aj kelové alebo miešané.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia