Pstruh na masle s jablkom a cesnakom

Postup

1. 1

   Čerstvé pstruhy (vypitvané) umyjeme. Bohate osolíme zvonku aj zvnútra. Postupne povkladáme striedavo strúčik cesnaku a kúsok jablka.
2. 2

   V jenskom skle si roztopíme pol kocky masla (asi 60g). Doňho uložíme ryby a posypeme celou rascou. (Ja som ich ešte obložila zvyšným jablkom.)
3. 3

   Pečieme cca 20 minút približne na 180-200°C. Zvyknem podávať s bielym pečivom, napríklad bagetou.