Syry (recepty chronologicky)

Hráškovú som nevarila, ani nepamätám. Dlho som hľadala, čím poctiť ten balík v mrazáku,...

Strapatá nátierka

Z bryndze, kyslej kapusty, cibule a smotany. Samé zdravé veci, už len cesnak...

Tagliatelle s brokolicou a karfiolom

Milí priatelia, po takmer štyroch mesiacoch som opäť zavítal na Varechu, aby som sa s...

Šalát z jablka, zeleru, syra a orechov na môj spôsob

Máme radi kombinované šaláty zo zeleniny s ovocím, robím ho najčastejšie na sviatky, ale aj...

Domáci balkánsky syr

Slané chuťovky

Týmto slaným tvarohom kľudne môžeme nahradiť balkánske syry, ktoré sú pomerne drahé. Príprava je úplne...

Slaná kniha

Šaláty

Tortička pre môjho najlepšieho krstného k narodeninám :)

Syrové mini koláčiky

Slaná mňamka :)

Syrové knedle s hokkaidovým ragú

Pečivo nakrájame na veľmi drobné kúsky, rozložíme na plech a vo vyhriatej rúre na 160 stupňov...

Slané srdce

Šaláty

Dobrý deň, prednedávnom som sa začala venovať výrobe slaných tort, jednu tortičku vám posielam aj...

Syrové kopčeky

Jednoduchý, rýchly syrový recept. Na zapečenie som použila mikrovlnku s funkciou "crisp". Kto takú...

Halušky na spôsob Alfredo (pasta) s tekvicou a kelom

Ako predloha mi bola Alfredo pasta, ale nahradil som si ju nasimi haluskami, pretoze pasty...

Vykostené plnené stehná s ryžou a kroketami

Toto jedlo vzniklo čisto náhodne. Večer som z mrazáku vybrala stehná, ktoré som mala v pláne len...

Šalát z červenej repy

Skvelá kombinácia jednoduchosti pri príprave a chuti pri jedle :) Navyše! Červená repa obsahuje dôležité minerálne látky ako draslík,...

Slané syrové pusinky

Mali sme vzácnu návštevu, k vínu som pripravila tieto slané syrové pusinky. Recept pochádza z...

Papriková tvarohová natierka

Rychlá, jednoduchá, chutná

Syr bez vyprážania

Večera

Syr nastruhame na hrubo, sunku pokrajame na na male kusky.

Vyprážaný Encián v cestíčku s arašidami

Jedla z Encianu mozem jest, aj kazdy den, :-))) mam ich velmi rada ......

Vajcia v košieľke

Ďalšia vaječno-syrová inšpirácia, vhodná ako raňajky, teplé predjedlo, vložka do polievky, alebo prívarku,...

Hermelín zapečený v cestíčku

inšpiráciu na tento recept som čerpala z obrázku na webe... lístkové cesto som vymenila za kysnuté,...

Kysnuté špaldové rožky s údeným syrom

Výbava na internát musí obsahovať aj niečo domáce pečené... takéto rožky sa dobre prepravujú a vydržia jedlé...

Syrovo-jablkové trojuholníky

Všetko zmiešame dokopy A pridáme trochu vlažnej vody aby vzniklo vláčne cestol Hotové cesto rozvaľkáme A dáme na...

Zapečené cestoviny so syrovou omáčkou

Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente, zlejeme a premiešame s maslom alebo olejom, aby...

Pinzgauer Kasnocken-Syrové halušky z Pinzgau

V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...

Syrové guľky v pistáciovej kôrke

Kuracie rolky s prosciuttom a syrom

Proscuitto dodá kuraciemu mäsku príjemnú lahodnú chuť, syr po zapečení vytvorí chrumkavú kôrku a syrovú omáčku...

Nekysnuté syrové špirálky

K vínu, pivu, alebo len tak k dobrému filmu namiesto chipsov... možno tu podobný recept...

Zelenina gratinovaná v omáčke Mornay

Pestré a sýte jedlo pre milovníkov zeleniny, kombinácií znesie nespočetne...

Španielske tapas s kozím syrom

Slané chuťovky

Tapas je malé slané pohostenie, ktoré sa podáva najčastejšie k vínu alebo len tak ako niečo...

Tousty po holandsky

Chlieb

A zase tousticek :-) Holandska kuchyna je charakteristicka tym, ze je vydatna, jednoducha, znacne...

Rotterdamské pánske rezne

Chlieb

Ked nemame cas na varenie, taky jednoduchy toust si pripravime za par minut.

Cuketovo-kuracia plnená tekvica

Recept som vymyslela na dovolenke, pre rodinu kamarátky. Aj napriek tomu, že naši chlapi...

Plnené pečené portobello

Hlavné jedlá

Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...

Pečené plnené kuracie prsia

Naplnila som kuracie prsia a opiekla som ich na oleji, ako náplň som zvolila osvedčenú kombináciu:...

Fusilli s omáčkou z goudy a chilli

Cviklové pyré s opečenou mozzarellou v slaninke

Večera

Kolegyňa mi priniesla 10 litrové vedro cvikli, tak sa zaváralo a z nezavarených končekov som vyskúšala...

Vyprážané syrové guľky bez obaľovania