Cuketovo-mrkvové placky „plnené“ syrom

veronikahtl - fotkaveronikahtl, 28. júla 2015
20 minút
príprava
25-30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 - 2 ks
2 ks
1 hrsť
1 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu a mrkvu si postrúhame (jemno/ hrubo - podľa toho, komu ako chutí). Pridáme strúhaný syr soľ a korenie (čierne/ provensálske )

  2. 2

    Pridáme vajíčko a všetko spolu premiešame. Je možné, že sa s cestom bude zle pracovať, je jemné a moc ho nemá čo držať pohromade. Jemno si naberieme do lyžice a robíme kôpky, ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie. Ak dáme všetky na plech, dáme piecť do rúry na 170-180°C, cca 10 minút.

  3. 3

    Medzitým si nakrájame syr s bielou pliesňou na menšie plátky. Po 10 minútach vyberieme "placky" a do stredu každej vložíme kúsok sira s plesňou a vrátime späť do rúry. Pečieme ešte ďalších 10 minút, poprípade podľa potreby. Dobrú chuť prajem :-)

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
hmmm, vyzera to velmi chutne, hladam inspiraciu na zajtrajsi obed...akym syrom by som mohla nahradit ten s plesnou, kedze ho nemam rada? dakujem...
Aj mne sa páči ten recept tiež ho vyskúšam. Myslím si ,že môže byť aj mozarella.
Myslim ze moze byt hociaky syr ktory sa dobre roztapa :-) ja som mala doma s plesňou :-)