Olovrant (recepty chronologicky)

Viete si predstaviť fašiangy bez domácich šišiek? Takto sa robia v Pohorelej.

Zelerový šalát a syrový chlieb

Večera

Jednoduchý a rýchly recept na skvelú desiatu, olovrant alebo ľahký obed.

Tradičná „šoudra“ z bravčového stehna

Bravčové mäso

Jemná pomazánka

Nátierky

Makrelu zbavíme kostí a přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme, nakonec dochutíme podle potřeby solí a pepřem....

Je to jedlo môjho detstva, ktoré nám pripravovala moja mama :-) Pochádza ale ešte od mojej prababky z Maďarska, ktorá svojim vnúčatám piekla langoše plnené sčasti na sladko domácim slivkovým lekvárom a sčasti zasa na slano dusenou kapustou....

Lososové guľky

Hlavné jedlá

Zaujímavá kombinácia lososa s mandľovou múkou.

Domáca kočenina (huspenina)

Bravčové mäso

Domáca kočenina ako ju robíme my.

Voňavé ovsené lievance s jablkami

Z času na čas ma prepadne chuť na niečo sladké v zdravšej verzii. Vtedy zvyčajne robím...

Domáca pečeňová paštéta

Bravčové mäso

Jednoduchá a chutná paštéta, dá sa použiť aj ako nátierka, alebo súčasť studenej misy ako...

Knedľa s vajcom

Hlavné jedlá

Zostala vám knedľa a neviete čo s ňou? Vyskúšajte na tento spôsob...

Lievance z ovsených vločiek

Lievance v nevšednom prevedení. Ak radi skúšate nové veci, tento recept z ovsených vločiek je...

Cibuľové bagety

Chrumkavá kôrka a mäkké vnútro... a trochu iná chuť. Nám veľmi chutia, možno zachutia...

Maslové slimáky

Raňajky

Vhodné na raňajky aj desiatu pre deti do školy.

Rýchla perníková bábovka

Chcela som urobiť niečo sladké, ale nemali sme doma vajcia, a obchody zatvorené. Dopadlo...

Mandľové lievance bez lepku

Ak máte chuť na lievance a odopierali ste si ich kvôli lepku, siahnite po týchto.

Moja vianočka

Výborná ľahučká vianočka dnes upečená. Je z 5 prameňov.

Saské tvarohové placičky

Brambory oloupeme, rozdrtíme v lisu a necháme vychladnout.

Jemné turecké rožky

Jemné rožky, z ktorých sa budú tešiť všetci, ktorí majú radi kysnuté koláčiky.

Sardinková nátierka

Raňajky

Určite poznáte nátierku zo sardiniek. A skúšali ste ju s orechami? V tomto recepte sme ich...

Minilangoše s troma druhmi peny

Z múky, zo smotany, z mlieka, vajca, droždia, zo soli a z cukru vypracujeme cesto,...

Syrový šalát s kapiou

Šaláty

Syr a jemnú salámu nastrúhame na hrubo.

Kuracia nátierka s pórom

Kuracie mäso

Nátierky sú skvelé nielen ako rýchla večera ale aj ako pohostenie pre nečakanú návštevu.

Hovädzí jazyk na hriankach

Hovädzie mäso

Lokše s makom a lekvárom

Príprava lokší je naozaj jednoduchá. Sú vynikajúce ako príloha, potreté maslom či masťou, alebo...

Mandľová vianočka s lieskovcovo-čokoládovým krémom

Z droždia, trochy mlieka a cukru spravíme kvások, ktorý potom prilejeme k ostatným surovinám a vymiesime...

Perníkové muffiny

Keď muffiny urobíte z perníkového cesta, budú skvelé aj na vianočný stôl.

Slané pečivo z kyslej kapusty

Slané chuťovky

Kyslá kapusta patrí k jednej zo základných surovín slovenskej kuchyne. Existuje možstvo rôznych receptov, ktoré...

Tvarohové a nutellovo-banánové pečivo

Robila som dva druhy plnky. Jednu tvarohovú a druhú som dala Nutellu s banánom.

Pagáče a buchty z cukrovej repy s makom

Tento recept mám po starkej, nie je v ňom žiadne maslo, mlieko ani vajcia. To je všetko od čoho ostanú pagáče tvrdé....

Paprikovo-tvarohová nátierka „körözött“

Cesnakovo-syrové placky

Ak máte radi kombináciu syra a cesnaku, určite musíte vyskúšať tieto úžasné placky, ktoré sú...

Tvarohovo-citrónové koláče

Koláč je naozaj výborný. Je osviežujúci, ľahučký a chutný. Tento recept je ďalšou inšpiráciou...

Oškvarkové toasty pre chlapov

Raňajky

Možno trošku vzbudím nevôľu, ale aj keď si dám rád zeleninové a bezmäsité jedlá, som mäsotarián....

Orechovo-vanilkový veniec

Výborný mäkučký a chutný veniec. Určite si na ňom pochutia tí, ktorí obľubujú orechové...

Vianočka s mandľami