Olovrant (recepty chronologicky)

3x jednoduchá zeleninová nátierka

Potrebovala som rýchlo vyriešiť občerstvenie pre neočakávanú návštevu - obchod by som už nestihla, tak prišla...

Tekvicové muffiny s punčovou polevou a orieškami

Tekvicu očistíme a postrúhame. V nádobe zmiešame hladkú a polohrubú múku, prášok do pečiva, ...

Jednoduché čokoládové rožteky

Rohlíčky z jemného kysnutého smotanového cesta plnené kúskami čokolády a posypané škoricovým cukrom :-) Na výlet alebo...

Tartine so zelenými fazuľkami a s kyslou smotanou

Slaný tart, vhodný ako brunch, ľahký obed, či večera... Zasýti a poteší chute,...

Škvarkové pagáče

Raňajky

Už ani neviem, koľký recept na škvarkové pagáče sem pridávam ale skúšam stále nové a nové...

Koláč funghi

Hlavné jedlá

Milujem huby a toto je môj obľúbený koláč. Je lepší než hubová pizza z pizzerie.

Voňavá indická nátierka

Kurkume (indický šafrán), teda jej hlavnej zložke - kurkumínu sa pripisuje mnoho pozitívnych účinkov na ľudský...

Levandulové sušenky

Dezerty

Ze všech surovin vypracujeme těsto a zabalíme do folie. Necháme hodinu v lednici odležet.

Levanduľové sušienky

Dezerty

Levanduľa už pomaly odkvitá ale ešte je čas upiecť výborné levanduľové sušienky.

Skvelé višňovo-škoricové muffiny

Rýchle, jednoduché sladké muffinky so šťavnatými, kyselkavými višňami a škoricovou nôtou :-) Na výlet alebo...

Bezlepkový kakaový závin

Závin z kysnutého cesta bez lepku, mäkučký a jednoduchý pre milovníkov kakaa a čokolády.

Pomazánka z choriza

Vše rozmixujeme. Podáváme na pečivu a ozdobíme čerstvou zeleninou nebo i kouskem sýra.

Olivová nátierka z tofu

Podľa mňa skvelá a chuťovo výrazná kombinácia. Nátierka ako stvorená na letné pohostenie.

Mriežkovaný chlebík s mozzarellou Ježko

Vyskúšajte klasický biely chlieb trochu inak.

Bryndzová panna cotta

Raňajky

Napriek tomu, že klasickú panna cottu ani podobné dezerty nemám rada, táto kombinácia ma zaujala...

Kačacie rillettes z pomalého hrnca

Toto rillettes je asi najchutnejšie z tých, čo som robil. Jeden kamoš mi poradil dať...

Domáci hamburger s cibuľovým džemom

Hovädzie mäso

Urobte si vlastný domáci hamburger s cibuľovým džemom.

Kapustníky - zelňáky z listového těsta

Večera

Kdybych je neochutnala jinde, nikdy bych je podle receptu nedělala. Kombinace „psaná“ je v tomto...

Batatové brownies

Neviem čo mi je, ale jedlo riešim v tomto letnom čase šalátmi, a keď už...

Koláče plnené tvarohovou plnkou

Tvarohové sú u nás najlepšie koláče.

Tvarohová pomazánka se sýrem

Tvaroh, sýr, máslo, sůl, pepř a česnek ušleháme. Pomazánku dáme do zdobícího...

Pikantné ceviche zo zubáča a z avokáda

Hlavné jedlá

Kváskové bagety

Ďalší recept pre tých ktorí radi kváskujú. Chutné a chrumkavé bagety.

Muffiny s marhuľami a čokoládou

Veľmi chutné, jednoduché muffinky s čerstvými marhuľami a čokoládou ;-)

Sádlové houstičky

Mouku smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do něho vsypeme droždí, posypeme špetkou cukru...

Domácí mini pizza Margherita

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme do něj droždí,...

Zemiakové mini pizze

Hlavné jedlá

Teraz mám po dlhšej dobe zemiakové obdobie :-D Tieto expresné chuťovky zo zemiakov „čo chladnička dala“...

Vianočka s mandľovými lupienkami

Občas si namiesto chlebíka upečiem vianočku. Úplne jednoduchá...

Domáci pivový chlebík s oškvarkovou nátierkou

Droždie rozmiešame v pive spolu so soľou, s cukrom a majoránom. Pridáme nastrúhaný uvarený zemiak a múku,...

Acharuli Khachapuri - Syrový gruzínsky chlieb

Khachapuri je spojením špeciálneho syra (khacho) a chleba (puri), ktoré je gruzínskym národným jedlom. Každý...

Pivovo-jablkové lievance s tvarohom

Dezerty

Lievance: Zmiešame mlieko a pivo s cukrom a so žĺtkami, s hladkou múkou a práškom do pečiva...

Jemné koláče zo zemiakového kysnutého cesta

Ľahučké ako pierko a mäkké ako vata :-) Fantastické koláče zo sladkého kysnutého zemiakového cesta.

Slaninovo-cibuľový podplamenník

Kysnutý orechový koláč

Vo vlažnom mlieku rozmrvíme droždie a necháme vykysnúť kvások. Do misky dáme múku,...

Maková pochúťka