prazdny

Hrachovo-šampiňónové karí

Bezmäsité jedlá

V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...

prazdny

Morčacie s osikovcami a paprikou

Hlavné jedlá

Veľmi rýchle jedlo, ktoré je príznačné na jeseň, kedy je hubárska sezóna. Vybehol som na...

prazdny

Hríbovo-hubová polievka s melencami

Bezmäsité jedlá

Nerozoznám huby od hríbov, preto ten názov:-) Posledné obdobie sa u nás v kuchyni tieto plodnice...

prazdny

Polievka zo sušenými hríbami

Bezmäsité jedlá

Túto jeseň sa hríbom darí, aj my už máme slušnú zásobu na zimu nasušenú a ja...

prazdny

Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého

Bravčové mäso

Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...

prazdny

Hríbová omáčka

Bezmäsité jedlá

Ak potrebujem dobre a rýchlo navariť, siahnem po hubách a spravím omáčku. Najlepšia je samozrejme...

prazdny

Pečená krkovička s kuriatkami na víne a na masle

Bravčové mäso

Táto jeseň je štedrá na huby a dostala som krásne kuriatka, ktoré priam volali po výbornom...

prazdny

Bravčová pečeň restovaná s václavkami a bylinkami

Bravčové mäso

Po dlhej dobe zas nastala vzácna chvíľa, že som si robila obed iba pre seba, ...

prazdny

Hubová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Moj osobne oblubeny recept, osveceny a dobry.

prazdny

Fašírky s dubákmi a so syrom Ementál

Bravčové mäso

Huby, mäso a syr sú vynikajúca kombinácia. Zvolila som teraz dubáky, mleté mäso a...

prazdny

Voňavá krkovička s hubami

Bravčové mäso

. takže opäť ďalšia variácia na jedlo s hubami (u mňa lievik trúbkovitý, ale možno...

prazdny

Cestoviny s hubovou omáčkou

Cestoviny

Cibuľu nakrájame na kocky a speníme na oleji, pridáme cesnak nakrájaný na plátky, krátko orestujeme...

prazdny

Krémová polievka zo šampiňónov, bedlí

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchá a chutná polievka hotová za 30 minút.

prazdny

Morčacia roláda plnená sviatočnou plnkou na víne a pomarančoch

Večera

Pre vzácnu návštevu treba sviatočný obed, pripravila som morčaciu roládu z morčacieho horného stehna, ktoré...

prazdny

Polievka z bedle

Bezmäsité jedlá

Celé leto nerástli, žiadne, až teraz sa objavili bedle. Nohy idú na sušenie na...

prazdny

Sviatočná plnka do hydiny a rôznych mäsových rolád

Večera

V nedeľu som pripravovala obed pre návštevu a chcela som sviatočnejšiu plnku, než akú robievam obvykle....

prazdny

Hríbový guláš

Bezmäsité jedlá

Dnešný hubársky úlovok malých suchoríbkov by bolo škoda krájať na sušenie, tak skončili v guláši.

prazdny

Zeleninovo-hubová polievka

Polievky

... a opäť inšpirácia od priateľa Máčika - naozaj výborná voňavá polievočka :)

prazdny

Strapaté hubové knedle

Bezmäsité jedlá

Niečo na spôsob "chlpatých knedlíkov", len s pridaním dusených húb. Šikovné a celkom sýte knedle,...

prazdny

Hubová polievka z rýdzikov, václaviek a bedlí na kyslo

Bezmäsité jedlá

V záhrade zas 7 rýdzikov, v košíku z lesa trochu václaviek, tri malé bedle a...

prazdny

Huby a kuracie prsia s bylinkami

Kuracie mäso

Takže tu idem použiť ten osamotený kozák a malé václavky

prazdny

Držková bez držiek... dal som pečeňovec dubový

Bezmäsité jedlá

další z experimentú z novopoznanej huby , , PEČEŇOVEC ...

prazdny

Máčikovo *Morové* kurča

Kuracie mäso

Inšpirácia zo stránky www. nahuby. sk. Recept vložený s láskavým súhlasom autora - môjho priateľa "Máčika"...

prazdny

Pečeňovec dubový na smotane

Bezmäsité jedlá

... poznám novú , , hubu , , a...

prazdny

Suchohríby na spôsob mozočku

Bravčové mäso

... no a teraz jeden recept na super rýchle, jednoduché a chuťovo skvelé jedlo. Už dávno...

prazdny

Rýdziky v sladko-kyslom náleve

Bezmäsité jedlá

Našla som tu naložené rýdziky, ale tieto sú iné, bez cibule, ak nedam cibuľu,...

prazdny

Pečeňovec dubový a gulášik z neho

Bezmäsité jedlá

Pred 4 dňami som spoznal novú , , hubu, , pečeňovec dubový....

prazdny

Hovädzie líčka na červenom víne, koreňovej zelenine a suchohríboch

Hovädzie mäso

Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...

prazdny

Huby na zimu

Bezmäsité jedlá

Na juhu nemáme žiaľ teraz žiadne lesné huby, aj keď nám napršalo a je pomerne teplo,...

prazdny

Vysmážaný pečeňovec dubový

Bezmäsité jedlá

... ešte včera mne neznámá huba dnes naplnila moje brucho ......

prazdny

Raw rizotto s dubákmi

Bezmäsité jedlá

živá strava je pre mňa obrovskou zábavou, rada trávim čas v kuchyni a experimentujem. Ani...

prazdny

Guláš z húb a paprík

Bezmäsité jedlá

Huby očistíme a nakrájame. Cibuľu tiež a speníme ju na rozpálenom oleji. Pridáme huby a krátko...

prazdny

Krémová hubová polievka v bochníku

Bezmäsité jedlá

1. hríby uvaríme vo vode asi 10 min, scedíme 2. na masle si opražíme...