Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Šampiňóny s kokosovým mliekom

methi - fotkamethi, 7. novembra 2013
Šampiňóny s kokosovým mliekom
Foto: methi

Suroviny

200 g
 platok
1/2 PL
 niekolko
1 ČL, plocha
1/2 ČL
1/3 ČL
1/3 ČL
1 PL




Postup

  1. 1

    V panvicke si rozpustime maslo na oleji. Pridame rimsky kmin a feniklove semena a nechame ich rozvonat. Ohen zmiernime.

  2. 2

    Pridame kari listocky a nechame ich prasknut. Pridame kurkumu...

  3. 3

    ...hned pridame nadrobno nakrajane sampinony a premiesame. Asi minutku restujeme. Pridame kasmirske chilli korenie, premiesame.

  4. 4

    Nakoniec pridame kokosove mlieko a na miernom ohni, zakryte povarime do makka, asi 10 minut.

  5. 5

    Hotove sampinony osolime, premiesame a mozeme podavat - napriklad s plackami Chapati.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21224_1521809918 - profilový obrázok
sivvi12
sivvi12
Miška, vyzerá to úžasne, a iste tak aj chutí!
@zareaguj
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
Dnes som akurat prihodila do kosila sampiony a rozmyslala co s nimi :-) zajtra bude na veceru :-) recept ako na zavolanie . Super ako stale
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
Musia byť vynikoš, zároveň zvláštne, atypické s pridanou chuťou kokosu i ostatných "inických" korenín. Oplatí sa sprobírovať miesto klasiky s vajíčkami a zväčša len čiernym korením, i keď aj takto ukuchtené sú prma. Ukladám do KK.
@zareaguj
42129_1415189856 - profilový obrázok
alex37
alex37
zaujímavý receptík...ostatne ako všetky tvoje :-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Krásne jedlo... chutné, voňavé a nádherne nafotené, tlieskam :) 5*
@zareaguj
používateľ nemá avatar
amandi
amandi
Veľmi sa mi páči tento recept, len chcem poprosiť, kde sa dajú zohnať kari lístočky?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikafil
marikafil
super, len rozmýšľam, či sa z tých 200 gramov šampiňónov najem len sama alebo bude aj pre dvoch? rozhodne vyskúšam, potrebnými koreninami som sa už zásobila:-)
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
Urcite aj pre dvoch, jedia sa s plackami a tie zasytia tiez :)
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Jídlo je to naprosto delikátní. Malinko jsem pozměnila. Dělala jsem žampiony pouze na másle, které dodá příjemnou chuť. Pokrájela středně velké hlavičky jen na čtvrtky, aby bylo doo čeho kousnout :-) jen orestovala na koření jak píšeš, po zalití mlékem jsem nechala asi jen 7 minut, aby se ty chutě hezky rozležely v tom. Ochutnala a ještě jsem polila před podáváním asi 3 lžícema kokosového mléka. A mám zas na čas se čím chlubit :-) Skvělý recept! Míšo to je tvůj ?


@zareaguj
1x katka78
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Tak tuhle improvizaci, Miso, prihlas do souteze o zlatý žampion :-)
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Neviem si dobre predstavit tu chut, sampinony s kokosovym mliekom, ale verim, ze je iste vyborna. Ked nedam listky kari, moc bude chut ina?
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
@janger mozno moc ani nie, aj ked kari listky su nenahraditelne a ich chut aj vona su vyborne. A ked nevies ako to chuti s nimi, tak ti urcite nebudu chybat :)
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Dakujem za odpoved, @methi. Zatial som kari listky neochutnala, takze vobec neviem, ako chutia. Ked najblizsie pojdem na velky trh, tak pozriem...Rada by som to vyskusala tak, ako to patri...Nuz ale ked nebudu, tak skusim bez nich :-).
@zareaguj
42703_1397419412 - profilový obrázok
livinka
livinka
@methi vďaka za tento skvelý recept! milujem indickú kuchyňu, preto sa mi veľa tvojich receptov páči.. toto bol prvý, čo som od teba skúsila a veľmi mi chutil.. najbližšie sa chystám na hrachovo-kukuricové karí :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Juliana , Kurima

Juliana , Kurima

Pavol, Hôrka nad Váhom

Pavol, Hôrka nad Váhom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť

Aby to nebola katastrofa: 5 najčastejších problémov pri pečení drobného pečiva a ako sa im vyhnúť



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky