Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Šampiňóny s kokosovým mliekom

methi - fotkamethi, 7. novembra 2013
Šampiňóny s kokosovým mliekom
Foto: methi

Suroviny

200 g
 platok
1/2 PL
 niekolko
1 ČL, plocha
1/2 ČL
1/3 ČL
1/3 ČL
1 PL




Postup

  1. 1

    V panvicke si rozpustime maslo na oleji. Pridame rimsky kmin a feniklove semena a nechame ich rozvonat. Ohen zmiernime.

  2. 2

    Pridame kari listocky a nechame ich prasknut. Pridame kurkumu...

  3. 3

    ...hned pridame nadrobno nakrajane sampinony a premiesame. Asi minutku restujeme. Pridame kasmirske chilli korenie, premiesame.

  4. 4

    Nakoniec pridame kokosove mlieko a na miernom ohni, zakryte povarime do makka, asi 10 minut.

  5. 5

    Hotove sampinony osolime, premiesame a mozeme podavat - napriklad s plackami Chapati.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21224_1521809918 - profilový obrázok
sivvi12
sivvi12
Miška, vyzerá to úžasne, a iste tak aj chutí!
@zareaguj
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
Dnes som akurat prihodila do kosila sampiony a rozmyslala co s nimi :-) zajtra bude na veceru :-) recept ako na zavolanie . Super ako stale
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
Musia byť vynikoš, zároveň zvláštne, atypické s pridanou chuťou kokosu i ostatných "inických" korenín. Oplatí sa sprobírovať miesto klasiky s vajíčkami a zväčša len čiernym korením, i keď aj takto ukuchtené sú prma. Ukladám do KK.
@zareaguj
42129_1415189856 - profilový obrázok
alex37
alex37
zaujímavý receptík...ostatne ako všetky tvoje :-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Krásne jedlo... chutné, voňavé a nádherne nafotené, tlieskam :) 5*
@zareaguj
používateľ nemá avatar
amandi
amandi
Veľmi sa mi páči tento recept, len chcem poprosiť, kde sa dajú zohnať kari lístočky?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikafil
marikafil
super, len rozmýšľam, či sa z tých 200 gramov šampiňónov najem len sama alebo bude aj pre dvoch? rozhodne vyskúšam, potrebnými koreninami som sa už zásobila:-)
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
Urcite aj pre dvoch, jedia sa s plackami a tie zasytia tiez :)
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Jídlo je to naprosto delikátní. Malinko jsem pozměnila. Dělala jsem žampiony pouze na másle, které dodá příjemnou chuť. Pokrájela středně velké hlavičky jen na čtvrtky, aby bylo doo čeho kousnout :-) jen orestovala na koření jak píšeš, po zalití mlékem jsem nechala asi jen 7 minut, aby se ty chutě hezky rozležely v tom. Ochutnala a ještě jsem polila před podáváním asi 3 lžícema kokosového mléka. A mám zas na čas se čím chlubit :-) Skvělý recept! Míšo to je tvůj ?


@zareaguj
1x katka78
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Tak tuhle improvizaci, Miso, prihlas do souteze o zlatý žampion :-)
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Neviem si dobre predstavit tu chut, sampinony s kokosovym mliekom, ale verim, ze je iste vyborna. Ked nedam listky kari, moc bude chut ina?
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
@janger mozno moc ani nie, aj ked kari listky su nenahraditelne a ich chut aj vona su vyborne. A ked nevies ako to chuti s nimi, tak ti urcite nebudu chybat :)
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Dakujem za odpoved, @methi. Zatial som kari listky neochutnala, takze vobec neviem, ako chutia. Ked najblizsie pojdem na velky trh, tak pozriem...Rada by som to vyskusala tak, ako to patri...Nuz ale ked nebudu, tak skusim bez nich :-).
@zareaguj
42703_1397419412 - profilový obrázok
livinka
livinka
@methi vďaka za tento skvelý recept! milujem indickú kuchyňu, preto sa mi veľa tvojich receptov páči.. toto bol prvý, čo som od teba skúsila a veľmi mi chutil.. najbližšie sa chystám na hrachovo-kukuricové karí :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Kačica so sušeným ovocím (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)

Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Zuzana, Maňa

Zuzana, Maňa

Júlia, Skýcov

Júlia, Skýcov

Kristína, Tovarníky

Kristína, Tovarníky

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Pravda alebo mýtus: Bol chlieb za socializmu lepší ako dnes?

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Len drobnosti, ale zásadné: 5 rozdielov medzi muffinom a cupcakom

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky

Hit gazdiniek za socíku: Máte radi francúzsku polievku z vrecúška? Doprajte si jej nezameniteľnú chuť podomácky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie Magazín Varecha: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie
  2. Vianočné vafle s BB pudingom TV Varecha: Vianočné vafle s BB pudingom
  3. Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme Magazín Varecha: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme
  4. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Koláče: Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vianočné vafle s BB pudingom
    Vianočné vafle s BB pudingom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  5. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  7. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  3. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  4. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  7. Cestoviny s pečenou tekvicou (fotorecept) Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
  1. „Strešenina“ z kyslej kapusty „Strešenina“ z kyslej kapusty
  2. Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča (fotorecept) Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča +fotopostup
  3. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  4. Orechovo-jablkový koláč Orechovo-jablkový koláč
  5. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  6. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  7. Linecké pečivo Linecké pečivo
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
  5. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  6. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  7. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky