Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Šampiňóny s kokosovým mliekom

methi - fotkamethi, 7. novembra 2013
Šampiňóny s kokosovým mliekom
Foto: methi

Suroviny

200 g
 platok
1/2 PL
 niekolko
1 ČL, plocha
1/2 ČL
1/3 ČL
1/3 ČL
1 PL




Postup

  1. 1

    V panvicke si rozpustime maslo na oleji. Pridame rimsky kmin a feniklove semena a nechame ich rozvonat. Ohen zmiernime.

  2. 2

    Pridame kari listocky a nechame ich prasknut. Pridame kurkumu...

  3. 3

    ...hned pridame nadrobno nakrajane sampinony a premiesame. Asi minutku restujeme. Pridame kasmirske chilli korenie, premiesame.

  4. 4

    Nakoniec pridame kokosove mlieko a na miernom ohni, zakryte povarime do makka, asi 10 minut.

  5. 5

    Hotove sampinony osolime, premiesame a mozeme podavat - napriklad s plackami Chapati.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
21224_1521809918 - profilový obrázok
sivvi12
sivvi12
Miška, vyzerá to úžasne, a iste tak aj chutí!
@zareaguj
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
Dnes som akurat prihodila do kosila sampiony a rozmyslala co s nimi :-) zajtra bude na veceru :-) recept ako na zavolanie . Super ako stale
@zareaguj
21451_1329839742 - profilový obrázok
nonna
nonna
Musia byť vynikoš, zároveň zvláštne, atypické s pridanou chuťou kokosu i ostatných "inických" korenín. Oplatí sa sprobírovať miesto klasiky s vajíčkami a zväčša len čiernym korením, i keď aj takto ukuchtené sú prma. Ukladám do KK.
@zareaguj
42129_1415189856 - profilový obrázok
alex37
alex37
zaujímavý receptík...ostatne ako všetky tvoje :-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Krásne jedlo... chutné, voňavé a nádherne nafotené, tlieskam :) 5*
@zareaguj
používateľ nemá avatar
amandi
amandi
Veľmi sa mi páči tento recept, len chcem poprosiť, kde sa dajú zohnať kari lístočky?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikafil
marikafil
super, len rozmýšľam, či sa z tých 200 gramov šampiňónov najem len sama alebo bude aj pre dvoch? rozhodne vyskúšam, potrebnými koreninami som sa už zásobila:-)
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
Urcite aj pre dvoch, jedia sa s plackami a tie zasytia tiez :)
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Jídlo je to naprosto delikátní. Malinko jsem pozměnila. Dělala jsem žampiony pouze na másle, které dodá příjemnou chuť. Pokrájela středně velké hlavičky jen na čtvrtky, aby bylo doo čeho kousnout :-) jen orestovala na koření jak píšeš, po zalití mlékem jsem nechala asi jen 7 minut, aby se ty chutě hezky rozležely v tom. Ochutnala a ještě jsem polila před podáváním asi 3 lžícema kokosového mléka. A mám zas na čas se čím chlubit :-) Skvělý recept! Míšo to je tvůj ?


@zareaguj
1x katka78
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Tak tuhle improvizaci, Miso, prihlas do souteze o zlatý žampion :-)
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Neviem si dobre predstavit tu chut, sampinony s kokosovym mliekom, ale verim, ze je iste vyborna. Ked nedam listky kari, moc bude chut ina?
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
@janger mozno moc ani nie, aj ked kari listky su nenahraditelne a ich chut aj vona su vyborne. A ked nevies ako to chuti s nimi, tak ti urcite nebudu chybat :)
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Dakujem za odpoved, @methi. Zatial som kari listky neochutnala, takze vobec neviem, ako chutia. Ked najblizsie pojdem na velky trh, tak pozriem...Rada by som to vyskusala tak, ako to patri...Nuz ale ked nebudu, tak skusim bez nich :-).
@zareaguj
42703_1397419412 - profilový obrázok
livinka
livinka
@methi vďaka za tento skvelý recept! milujem indickú kuchyňu, preto sa mi veľa tvojich receptov páči.. toto bol prvý, čo som od teba skúsila a veľmi mi chutil.. najbližšie sa chystám na hrachovo-kukuricové karí :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice

Halászlé (videorecept)

Halászlé (videorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept)

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)

Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Božena, Nova Dubnica

Božena, Nova Dubnica

Jozef, Praznov

Jozef, Praznov

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Gurmánske cesty: Ako chutia Benátky

Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach

Aj pre oslávenca: Nemáte talent na torty? Tieto sviatočné rolády dôstojne obstoja aj pri slávnostných príležitostiach

Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Michal Takács: Ako sa zo stavbára stane špičkový šéfkuchár

Michal Takács: Ako sa zo stavbára stane špičkový šéfkuchár



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale Magazín Varecha: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale
  2. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom TV Varecha: Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
  3. Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké... Magazín Varecha: Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...
  4. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom Šaláty: Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
    Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  2. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  3. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  4. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  5. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  6. Polievka z červenej šošovice Polievka z červenej šošovice
  7. Bezlepkové plnené bagetky (videorecept) Bezlepkové plnené bagetky +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  7. Slivková torta (fotorecept) Slivková torta +fotopostup
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  3. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  4. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  5. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  3. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky