Slané palacinky zapečené s hubovým rizotom

phoebe24 - bez fotkyphoebe24, 17. októbra 2013
Slané palacinky zapečené s hubovým rizotom
Foto: phoebe24

Niet nad dobré susedské vzťahy... Od suseda som dostala plný košík hríbov - michálok (neviem, ako sa to správne skloňuje :D ) a zostala mi nejaká ryža z predošlého dňa, tak som experimentovala... a výsledok stál za to

6
porcií
60 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
250 g
2 ks
1 l
500 g
2 ks
1, 5 ČL
 na vysmážanie
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z mlieka, múky, vajec a soli si pripravíme cesto na palacinky, ktoré pripravíme tradičným spôsobom.

  2. 2

    Cibuľu a hríby si nakrájame a krátko osmažíme na oleji. Pridáme korenie a trochu červenej papriky. Takto pripravené hríby pridáme k ryži, ktorú predtým zohrejeme (ak používame už uvarenú), ale môžeme si uvariť aj novú a ešte chvíľu pražíme.

  3. 3

    Zapekaciu nádobu vymastíme tukom. Palacinky plníme pripraveným ,,rizotom" a preložené na polovicu ukladáme do nádoby. Každú vrstvu posypeme trochou nastrúhanej Nivy, len na vrchu syrom nešetríme. Netreba soliť, pretože Niva je dosť slaná aj bez toho.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: