Karí rizoto so sójovými kockami

Name: Karí rizoto so sójovými kockami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: ryža, 250 g; kocky sójové, 1 bal; cibuľa väčšia, 1 ks; olej, podľa potreby; soľ, podľa chuti; korenie karí, 1 čl; mrkva, 1 ks; huby; bujón zeleninový, 1 kocka

ancicka, 22. novembra 2013

Foto: ancicka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15-20 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	ryža
1 bal	kocky sójové
1 ks	cibuľa väčšia
podľa potreby	olej
podľa chuti	soľ
1 čl	korenie karí
1 ks	mrkva
	huby
1 kocka	bujón zeleninový

Postup

1
Najsamprv si namočíme soju a huby/v mojom prípade zmäs sušených/.Cibuľku si speníme na oleji,

2
Pridáme ryžu,kari,bujon a na kocky nakrájanú mrkvu.Osolím a okorením.Opražím do sklovitá ,podlejem vodou.

3
Pridám scedenú soju a huby.Za občasného miešania povarím,kým ryža nevpije vodu a zakryté nechám postáť aspoň 20 min.Podavame so zeleninovým šalátom.