Plnené placky
Plnené placky

Gözleme plnené medvedím cesnakom a syrom videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 8. apríla 2025

Toto turecké múčne jedlo sa dá plniť rôznymi plnkami. Kombináciu medvedieho cesnaku a syra môžem len odporučiť, je fantastická!!! Príprava je jednoduchá a Zobraziť celý popisToto turecké múčne jedlo sa dá plniť rôznymi plnkami. Kombináciu medvedieho cesnaku a syra môžem len odporučiť, je fantastická!!! Príprava je jednoduchá a chutia výborne.
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com

6
porcií
30 (+ odležanie cest minút
príprava
Gözleme plnené medvedím cesnakom a syrom (videorecept)
Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
500 g
cca 350 ml
2 PL
2 KL
1 KL
Plnka:
 (alebo iný)




Postup

  1. 1

    Z udaných surovín si vypracujeme cesto, ktoré necháme zo 25 minút oddychovať.

  2. 2

    Cesto rozdelíme na 6 častí a tak ako sme ho pokrájali, tak ich na tenučko vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika alebo štvorca. Na jednu stranu cesta dáme medvedí cesnak pomiešaný so syrom a trochou soli. Položíme tam aj zo 2 plátky masla. Zakryjeme druhou stranou cesta, dáme znova plnku a znova preložením zakryjeme.

  3. 3

    Pečieme pod pokrievkou z oboch strán v rozohriatej panvici s pár kvapkami oleja. Opečené gözleme potrieme zahorúca maslom. Prajem dobrú chuť !

    Gözleme plnené medvedím cesnakom a syrom (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

  5. 5

    Sezóna medvedieho cesnaku je v plnom prúde aj u nás 🥰

    Gözleme plnené medvedím cesnakom a syrom (videorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

haji
Tvoje recepty poznám okamžitě, milá Cesmínko, krásná práce i fotečky!
farbuska
Už som robila gözleme podľa tvojho receptu, s inou plnkou. Chutilo veľmi! Vyskúšam aj takto.
1x haji
atina1947
Budou brzy jen co dovezou medvedi cesnek. Musim se priznat ze s tvarohem, petrzelovou nati nebo spenatem delam casto stejne jako kujmak, oboji patri mezi nase oblibene jidla, na stari /82 let/ menime jidelnicek.
1x haji
arpikarpi
Medvedí cesnak máme veľmí radi,len neviem kde ho nazbieram,keď sme v treťom ochrannom pásme!
1x haji