Bezmäsité jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Cuketový tataráčik

Bezmäsité jedlá

Po letných a jesenných túlačkách kade-tade a makrónkovom maratóne, sa pomaly vraciam do kuchyne....

prazdny

Kakaový vločkový pohár s chia semienkami

Bezmäsité jedlá

Tento pohár je rýchlo hotový, potrebuje len čas na odležanie. Ale výsledok stojí za to....

prazdny

Pikantná talianska frittata s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Ľahká, šťavnatá a moderná frittata...

prazdny

Vegánsky orieškový parmezán

Bezmäsité jedlá

Posýpka podobná strúhanému parmezánu, ktorou si môžu cestoviny, šalát, polievku či nátierku dochutiť aj...

prazdny

Vajíčkovo-syrové muffiny so špenátom

Bezmäsité jedlá

Tento postup nemusíte robiť po jednom, no ja som chcela presne jedno vajíčko do každého...

prazdny

Makové palacinky

Bezmäsité jedlá

Piatok je u mňa bezmäsitý pôstny deň.

prazdny

Špenátový quiche s nivou

Bezmäsité jedlá

Sýty slaný koláč vhodný či na raňajky, obed, večeru alebo dokonca aj na túru, či výlet alebo piknik......

prazdny

Penne alla vodka s tajnou Uncle Ben’s omáčkou

Cestoviny

Krémové penne kombinujú sladkú smotanu, cesnakovo-cibuľový základ, štipku vodky a paradajkovú omáčku Uncle Ben’s....

prazdny

Žemľovka so snehovou penou

Bezmäsité jedlá

Retro dobrota z bieleho pečiva.

prazdny

Zemiakový quiche s hermelínom

Bezmäsité jedlá

Slaný sýty zemiakový koláč.

prazdny

Krémové rizoto s lesnými hríbmi a pažítkou

Bezmäsité jedlá

Jemné krémové rizoto zo sušených lesných hríbov, dochutené cesnakom, pažítkou a smotanou....

prazdny

Brokolica v karí omáčke

Bezmäsité jedlá

Ak potrebujeme ľahkú večeru, tento recept sa na to hodí. Doslova niekoľko minút a môžeme...

prazdny

Polievka z restovanej mrkvy

Bezmäsité jedlá

Mrkvu ošúpeme a nastrúhame. Cesnak tiež ošúpeme a nakrájame na plátky. V panvici zohrejeme olej,...

prazdny

Cestoviny s nivovou omáčkou, brokolicou a so špenátom

Cestoviny

Krémové cestoviny so zmesou duseného špenátu, uvarenej brokolice a výraznej chuti syra niva....

prazdny

Chrumkavé fazuľové karí fašírky

Bezmäsité jedlá

Kombinácia mungo a azuki fazule vytvára výživný základ, ktorý je ochutený aromatickým korením ako karí, ...

prazdny

Vidiecka zeleninová polievka s cviklou a paradajkovým základom

Bezmäsité jedlá

Výdatná, korenistá polievka plná koreňovej zeleniny, cvikly a paradajkového pretlaku....

prazdny

Zeleninový šalát so zálievkou

Bezmäsité jedlá

Dá sa aj takto, keď máte dosť mäsa.

prazdny

Štedrá zeleninová polievka s brokolicou

Bezmäsité jedlá

Najprv uvarím (nerozvarím!) umytú brokolicu so stonkami petržlenovej vňate v osolenej vode. Po uvarení ju hneď...

prazdny

Cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Cviklu uvaríme domäkka. Vychladnutú ošúpeme, postrúhame na jemné rezance a vyžmýkame. Do receptu použijeme...

prazdny

Repa s rukolou a kozím syrom na balzamikovo-tymianovom dresingu

Bezmäsité jedlá

Ľahký a aromatický šalát z pečenej červenej repy s krémovým kozím syrom, čerstvou rukolou a dresingom...

prazdny

Pečené tekvicové nugetky

Bezmäsité jedlá

Tekvica sa dá využiť na nekonečné množstvo spôsobov. Namiesto mäsových nugetiek si v rúre upečte tieto...

prazdny

Jablkové jogurtové placky

Bezmäsité jedlá

Idem ešte na jablkovej vlne...

prazdny

Tekvica pečená na cíceri s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Ak použijete mladú hokkaido tekvicu, nemusíte ju šúpať, šupka počas pečenia zmäkne a dodá jedlu...

prazdny

Krémová tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka z maslovej tekvice alebo hokkaido.

prazdny

Bryndzová polievka s kyslým mliekom

Bezmäsité jedlá

Človek sa učí celý život a niečo vždy vylepšuje.

prazdny

Roládky s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Kyslá kapusta je zdravou a často používanou potravinou....

prazdny

Jemná syrová omeleta

Bezmäsité jedlá

Jemná syrová omeleta s taveným syrom.

prazdny

Tomčianska cvikla

Bezmäsité jedlá

Ak idete robiť cviklu, na 10 kg budete potrebovať asi 4, 5 litra tohto nálevu...

prazdny

Mangoldovo-tvarohový nákyp

Bezmäsité jedlá

Mangold je veľmi široko použiteľná zelenina....

prazdny

Slaný veniec so zemiakovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Aj keď kolegovia radi zjedia sladké koláče, keďže sú to takmer výlučne muži, takéto lahôdky im predsa len chutia najviac....

prazdny

Sladká pšenová kaša s cuketou

Bezmäsité jedlá

Pšeno sa dá použiť na akýkoľvek spôsob. Aj naslano, aj nasladko. A dá sa...

prazdny

Pečené zelené papriky

Bezmäsité jedlá

Hodí se jako chuťovka na chleba nebo ke grilovnému masu. Velmi jednoduché. Množství kolik kdo...

prazdny

Batatové krokety s bezlepkovou strúhankou a rýchlym domácim kečupom

Bezmäsité jedlá

Náš dnešný recept vám príde vhod aj ako hlavné jedlo, aj ako príloha....

prazdny

Kuriatkové rizoto

Bezmäsité jedlá

Kuriatka očistíme a orestujeme na olivovom oleji asi 5 minút. Pridáme nakrájaný cesnak, soľ, ...

prazdny

Zeleninová galeta

Bezmäsité jedlá

Recept od Martina "Pyca" Rauscha. Čosi famózne!