Druhy jedál

Asi ako 20-ročná som piekla svoju prvú roládu, a nepodarila sa mi, lámala sa -...

Antichripkačka - Cesnaková krémová polievka s nivovo-cesnakovými krutónmi

... pomaly ale isto prichádza čas chrípok, preto pridávam tento recept na skvelú krémovú cesnakovú polievku...

Hŕstková polievka podľa makrobiotických princípov

Tento recept som pridala pre tych, ktori su vyznavacmi zdravej vyzivy, resp. uznavaju makrobioticku...

Hubový pekáč č. 2 - pečený aj so zemiakmi

Napadlo ma huby piecť spolu so zemiakmi, dopadlo to dobre :-)

Bylinkové žemle

Tento druh zemli sa tu vola cloverleaf rolls. Je to preto, ze tvarom sa podobaju...

Krkovička s pečenou paprikou a s fazuľou

Inspirovala som sa receptom tejto vybornej kucharky http://www. carina-forum. com/ricette/meat/pork/0000021_en. php

Paprikášové zemiaky

Toto jedlo mi varievala mamina, keď nemala veľa času nazvyš

Perkelt z kohúta s tvarohovo-smotanovými rezancami so slaninkou

Pri poslednej návšteve v Debrecíne sme navštívili tamojšiu čárdu a v jedálnom lístku som videla ponuku na...

Jesenná polievka s kuriatkami

Túto polievku varievala moja dobrá mama na jeseň z čerstvých a v zime zo sušených kuriatok s...

Hrachovo-šampiňónové karí

V hlbsom hrnci zohrejeme olej. Pridam koriandrove semienka a semienka bieleho maku. Oprazame na miernom...

Vyprážane ostrieže

Kooooonečne môj rybár začal nosiť domov ryby! Tak ich poďme ukuchtiť:-)

Kuracie prsia s horčicou a cibuľou

Kuracie mäso

Pôvodne to bolo z bravčového mäska a varieval ho manžel. Teraz ho varím ja ale z...

Pečený bôčik na jablkovo-zeleninovej zmesi

Takmer celý svet považuje jablko za kráľa ovocia. Chutí surové, pečené, sušené, v...

V podstate nepečená "štrúdla". Výborná, sladučká, šťavnatá. Veď vyskúšajte :-)

Brokolicové guľôčky s omáčkou

V poradí štvrtý recept vyskúšaný z knihy Adamova dieta. Brokolicové guličky boli skvelé aj s omáčkou,...

Feniklový šalát

Ďalší recept Adamovej diety ;-) Fenikel milujem v kombinácii s pomarančom, ale aj táto nová chuť...

Figy v hruškovej omáčke

Nedávno som si kúpila knihu Adamova dieta. Nie, nie, nejde o žiadnu diétu, ...

Gaštanové kocky

Pravá chuť jesene v koláči.

Morčacie s osikovcami a paprikou

Veľmi rýchle jedlo, ktoré je príznačné na jeseň, kedy je hubárska sezóna. Vybehol som na...

Kakaovo-oblátkové karamelové rezy

U nás sú hody, tak som piekla nie len sladké, ale aj slané... tieto rezy...

Krkovička na pive a pomarančoch

Tento recept je na 2 fázy - mäso bude najprv marinovať zopár hodín v pivovej marináde a...

Vyprážaná plnené bravčové pliecko

Dnes som okrem tlačenia kapusty do suda, stihla upiecť aj uvariť toto fajné jedlo.

Dal Palak

Nedávno som bola s priateľmi na prezentácii - kurze Indickej Ajurvédskej kuchyne v BA v Ganesh Utsav...

Hríbovo-hubová polievka s melencami

Nerozoznám huby od hríbov, preto ten názov:-) Posledné obdobie sa u nás v kuchyni tieto plodnice...

Trojvrstvové jogurtovo-syrové rožky

Vynikajúce krehké, chrumkavé rožky na posedienie pri pohári vínka. do cesta som použila jogurt a...

Šošovicová polievka s červenou karamelizovanou cibuľkou

Polievky

Šošovicová polievka trochu inak, vynikajúca na chladnejšie dni - zahreje telo i dušu. Džem z...

Grahamové pečivo

Chlieb

Grahamové pečivo s vareným nastrúhaným zemiakom je šťavnatejšie a dlhšie zostáva vláčne, aj pochúťková smotana urobí...

Zapečené zemiaky, slanina, syr a špenát

Plech vymažeme maslom.

Výborné kuracie kúsky

Kuracie mäso

Recept som našla pod názvom Kura ORIENT, ale....... tak kura radšej:-)) Vyskúšajte,...

Cvikľová polievka

Bylinkovo-zeleninová svieža polievka.

Chilli con carne à la Ajka

Inšpirovala som sa Lenkac :-)

Kokosovo-medové rezy

Nedalo mi nepodeliť sa s vami o tento recept :))

Trnavská pikantná nátierka (jednoduchá)